Que faire lorsque la faim ou les fringales se font sentir ? Il est peut-être temps de prendre une collation, mais que manger pour maintenir votre régime céto ou faible en glucides tout en étant satisfait ? Il est bon de savoir quels aliments sont naturellement faibles en glucides, et d'ajouter des collations délicieuses et portables qui sont céto-compatibles et sans culpabilité. Voici 10 des meilleures collations céto, y compris quelques catégories phares de Netrition.
1. Les baies
Les baies font partie des fruits les plus faibles en glucides nets. Elles ne contiennent pas autant de sucre total que certains autres types de fruits, et elles sont riches en fibres alimentaires. Les mûres contiennent environ 6 grammes de glucides nets par tasse, tandis que les framboises en ont 7 et les fraises 8 grammes. Elles sont également riches en antioxydants et en nutriments.
Vous pouvez bien sûr les déguster seules, ou les transformer en une collation plus riche en matières grasses en les accompagnant de crème fouettée. Elles sont également bonnes avec du fromage cottage ou du yaourt nature pour une collation riche en protéines. Si vous voulez une gâterie sucrée, pensez à les tremper dans du chocolat sans sucre fondu, disponible dans de nombreuses variétés chez Netrition.
2. Croustilles protéinées
Les croustilles de pommes de terre et les croustilles de tortilla sont des collations classiques. Elles sont salées et délicieuses, et il est facile d'en avoir envie. Vous pouvez conserver le croquant mais réduire les glucides en choisissant des croustilles de pommes de terre protéinées ou des soufflés, ou des croustilles de tortilla céto. Elles sont disponibles chez Netrition dans des saveurs populaires, telles que crème sure et oignon, fromage nacho, BBQ, ranch, et sel marin et vinaigre. Vous pouvez les manger directement du sac seules, ou les essayer avec des trempettes céto-compatibles, comme du fromage à tremper, du guacamole, de la salsa ou du houmous.
3. Avocat
L'avocat est techniquement un type de fruit, mais il est bien plus compatible avec le régime céto que la plupart des fruits. Il contient une tonne de graisses monoinsaturées, très peu de sucre et une dose de fibres alimentaires. De plus, il fournit de la vitamine E, un antioxydant.
Les frites d'avocat au four sont une collation amusante, nutritive et compatible avec le régime céto à essayer. Vous pouvez également étaler de l'avocat mûr en purée sur des craquelins céto, ou faire des toasts à l'avocat en utilisant du pain faible en glucides. Une autre façon de savourer les avocats est de faire du guacamole et d'y tremper des croustilles céto ou des légumes crus.
4. Viande séchée et collations à base de viande
La viande, le poulet et le poisson sont naturellement sans glucides, mais ils peuvent être difficiles à consommer en collation en raison de la nécessité de les cuire et de les conserver. Netrition propose des options de collation pratiques, prêtes à consommer et ne nécessitant pas de réfrigération. On trouve par exemple de la viande séchée et des barres de viande. Elles sont fabriquées à partir de différentes volailles et viandes, comme la dinde, le poulet, le bœuf, le porc, et bien d'autres. D'autres options sont les couennes de porc et les peaux de saumon. Elles sont salées, croquantes et compatibles avec le régime céto, et vous pouvez les emporter partout pour une satisfaction instantanée.
5. Biscuits salés céto
Les crackers sont réputés pour être réconfortants, mais riches en glucides et plutôt mauvais pour les régimes. Les crackers céto peuvent cependant changer la donne. Que vous choisissiez une variété aux amandes, au lin ou autre, vous pouvez compter sur un croquant satisfaisant et sans culpabilité.
Savourez-les directement de la boîte ou ajoutez-y une garniture compatible avec le régime céto. Parmi les exemples, citons le fromage frais, le cheddar ou d'autres types de fromage, la dinde, les beurres de noix céto et la confiture ou la pâte à tartiner sans sucre.
6. Céréales céto
Non seulement les céréales sont un aliment favori du petit-déjeuner, mais elles sont aussi une excellente collation. Le problème lorsque l'on suit un régime céto est que la plupart des céréales sont presque purement des glucides, faites d'un mélange de céréales et de sucre.
Choisissez plutôt des céréales céto ou du granola céto, et vous pourrez prendre une collation qui vous convient, sans ajouter une tonne de glucides et de sucre. Les saveurs incluent miel-noix, cacao, amande vanillée, cannelle croustillante et d'autres classiques.
7. Chou frisé
Vous n'avez même pas besoin d'être un grand fan de chou frisé pour apprécier les collations à base de chou frisé. Vous pouvez mélanger du chou frisé haché avec de l'huile d'olive et de l'ail ou du parmesan et cuire les morceaux pour en faire de délicieuses chips. Ou, optez simplement pour une version prête à consommer de Netrition, comme les chips de chou frisé croquant de Brad's Raw Foods. Le chou frisé et d'autres légumes verts et non-féculents sont naturellement riches en fibres et faibles en glucides nets. Le céleri, le brocoli, les carottes, le chou-fleur, les poivrons et les asperges sont d'autres excellents légumes à grignoter.
8. Noix et graines
Les noix et les graines sont des cadeaux de la nature aux adeptes du régime céto, et Netrition les propose sous toutes les formes que vous recherchez. Nous avons des noix et des graines natures, ainsi que des mélanges montagnards céto et des mélanges de collations, sans oublier des paquets de noix ou de graines aromatisées.
Si vous cherchez quelque chose à étaler sur des crackers céto ou du pain céto, nos beurres de noix, beurre de cacahuète et beurres de graines sont tous disponibles dans différentes saveurs. Nous avons même de la poudre de beurre de cacahuète riche en protéines pour vos smoothies et shakes céto-compatibles.
9. Barres protéinées
Les barres protéinées peuvent être des éléments essentiels d'un régime céto, mais seulement si vous choisissez les bonnes. Netrition propose des variétés à faible teneur en glucides et sans sucre pour vous aider à suivre votre plan, et vous pouvez également rechercher différents niveaux de protéines et de graisses pour vous aider à atteindre vos macros.
Notre sélection de barres protéinées est suffisamment variée pour tous les goûts et toutes les envies. Les profils de saveurs incluent le chocolat, la vanille, la cannelle, le bretzel, le caramel, la framboise, le citron, le moka, et bien plus encore. Que vous recherchiez du croquant ou du moelleux, nous avons aussi cela.
10. Biscuits céto
Lorsque la gourmandise frappe, les biscuits céto peuvent répondre à l'appel. Des grands biscuits protéinés aux mini-biscuits céto, nous avons ce qu'il vous faut pour savourer une collation sucrée. Pépites de chocolat, flocons d'avoine et raisins secs, double chocolat, snickerdoodle et biscuits sandwich à la crème ne sont que quelques-unes des variétés que vous pouvez essayer. Nous avons également des biscuits meringués sans sucre et légers comme une plume. Dégustez vos biscuits directement du sachet, ou associez-les à des fruits ou à des cubes de fromage pour une collation plus consistante.
Grignoter intelligemment est l'une des astuces pour perdre du poids et rester sur un régime céto, et cela signifie choisir des collations faibles en glucides, délicieuses et pratiques. En plus de préparer des aliments naturellement faibles en glucides tels que les baies, les noix et les légumes crus, vous pouvez découvrir la vaste gamme de collations céto chez Netrition. Vous adorerez la sélection et la variété et pourrez faire passer le grignotage et la perte de poids au niveau supérieur.
