La proteína desempeña un papel vital en nuestra dieta, beneficiando el control de peso, la inmunidad y la función muscular, entre otras cosas. Los polvos de proteína son una forma conveniente de aumentar la ingesta de proteínas. Si bien existen varios tipos de proteínas en polvo, las proteínas en polvo de origen vegetal ofrecen beneficios únicos. Aquí hay diez de esos beneficios a considerar.
Sin colesterol: Las proteínas en polvo de origen vegetal, como las de guisante, cáñamo o soja, no contienen colesterol, a diferencia de las proteínas en polvo de origen animal. El colesterol dietético puede aumentar los niveles de colesterol en la sangre y elevar el riesgo de enfermedades cardíacas.
Sin lácteos: Las proteínas en polvo de origen vegetal tampoco contienen lácteos, lo que las convierte en una excelente opción para personas con intolerancia a la lactosa o que siguen una dieta sin lácteos. Las proteínas en polvo de origen animal, como el suero de leche o la caseína, contienen ingredientes lácteos que pueden causar problemas digestivos.
No ácidas: El consumo excesivo de alimentos ácidos, especialmente carnes, puede provocar una menor densidad ósea con el tiempo. Las proteínas de origen vegetal generalmente se consideran alcalinas, lo que puede ayudar a contrarrestar los altos niveles de ácido de otros alimentos y mejorar el nivel general de acidez del cuerpo.
Perfil completo de aminoácidos: Si bien algunas proteínas de origen vegetal son incompletas y carecen de algunos aminoácidos esenciales, las proteínas en polvo de soja y guisante son completas, y contienen todos los nutrientes que necesita. Por ejemplo, NOW Soy Protein Isolate y NOW Pea Protein son excelentes fuentes de aminoácidos completos.
Reducción de los riesgos para la salud a largo plazo: El consumo de proteínas animales a largo plazo se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades renales y hepáticas. Por otro lado, el consumo de proteínas de origen vegetal no parece aumentar el riesgo de dolencias crónicas.
Fibra natural: La fibra dietética se encuentra solo en las plantas. Las proteínas en polvo de origen vegetal son una excelente fuente de este nutriente, que puede mejorar la salud digestiva, apoyar el crecimiento de bacterias saludables en el intestino y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y colesterol. Nutiva Hemp Protein Powder es una buena fuente de fibra dietética.
Grasas saludables para el corazón: Las proteínas en polvo de origen vegetal, como la proteína de cáñamo, contienen grasas insaturadas que pueden contribuir a la salud del corazón. Por otro lado, las proteínas de origen animal pueden contener grasas saturadas, que aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.
Apoyo a la inmunidad y la energía: El hierro es esencial para mantener una función inmunológica normal y glóbulos rojos sanos que transportan oxígeno en el cuerpo. Las proteínas en polvo de origen vegetal son ricas en fuentes naturales de hierro, lo que las convierte en una opción ideal para quienes buscan aumentar sus niveles de energía e inmunidad.
Fitonutrientes: Las proteínas de origen vegetal contienen fitonutrientes, que están ausentes en las proteínas de origen animal. El aislado de proteína de soja es un ejemplo de proteína de origen vegetal que proporciona fitoestrógenos.
Mejor absorción: Las proteínas de origen vegetal son más biodisponibles, lo que facilita que el cuerpo absorba y utilice los nutrientes.
Fácil de usar: Netrition ofrece varias proteínas en polvo de origen vegetal que se pueden mezclar rápidamente con agua o con una bebida preferida. Puede usar una opción sin sabor o elegir una proteína en polvo con sabor. Luego, puede usar el polvo sin sabor en pastas o verduras o agregar proteína en polvo con sabor a bebidas, yogur, requesón o batidos.
Al buscar una fuente de proteínas, las proteínas en polvo de origen vegetal son una opción excepcional. No contienen colesterol, no tienen lácteos y son alcalinizantes, con un perfil completo de aminoácidos. Además, las proteínas en polvo de origen vegetal pueden ofrecer fibra natural, fitonutrientes y fuentes de grasas saludables para el corazón. Para ser claros, la Administración de Alimentos y Medicamentos no ha evaluado estas declaraciones, y no se hacen afirmaciones específicas sobre ningún producto. Las personas con afecciones médicas deben consultar sobre las proteínas en polvo con un médico con licencia. Tenga en cuenta que los resultados individuales pueden variar.
