Le régime Atkins est peut-être le régime alimentaire à faible teneur en glucides le plus célèbre du monde. Il existe depuis un demi-siècle, et beaucoup de gens ont perdu du poids en le suivant. Mais comment le suivre si vous envisagez de commencer ? Voici ce que vous devez savoir sur ce que vous pouvez manger à chaque phase, et comment Netrition peut vous aider. Sachez que certains experts estiment que l'Atkins n'est peut-être pas le régime amaigrissant le plus sûr, et il est toujours préférable de consulter votre médecin avant de commencer tout nouveau programme de perte de poids.
Phase 1 : Induction
C'est la première phase. Au cours de celle-ci, vous maintenez votre apport total en glucides suffisamment bas pour que votre corps passe de la combustion des glucides à la combustion des graisses pour l'énergie. C'est ce qu'on appelle la cétose. Pour certaines personnes, vous devrez peut-être maintenir votre apport quotidien en glucides à moins de 20 glucides nets par jour pour atteindre et rester en cétose.
Le régime comprend principalement des légumes-feuilles, non amylacés, ainsi que des protéines et des graisses. Vous pouvez consommer ces aliments :
- Laitue, épinards et chou frisé
- Courgettes et brocoli
- Poulet, poisson, crevettes, œufs, viande
- Beurre, huile, crème, avocats
- Fromage entier
Au cours de cette phase, la perte de poids devrait commencer. Il pourrait vous être utile d'utiliser les shakes de remplacement de repas Atkins de Netrition, qui sont disponibles dans une gamme de saveurs délicieuses.
Phase 2 : Équilibrage
Ici, vous continuez à perdre du poids assez rapidement et vous ajoutez lentement quelques glucides nets quotidiens chaque semaine. Cela continue tant que vous continuez à perdre du poids et que vous êtes toujours au-dessus du poids cible. Vous pouvez compter les glucides nets en soustrayant les grammes de fibres et d'alcools de sucre des grammes de glucides totaux.
Les aliments que vous pouvez ajouter lentement dans cette phase peuvent être les suivants :
- Baies
- Noix et cacahuètes
- Tomates, oignons et autres légumes non amylacés
- Fromage cottage et yaourt grec
Au cours de cette phase, vous avez peut-être une limite suffisamment élevée pour les glucides nets afin de pouvoir ajouter quelques friandises de Netrition. Les bonbons enrobés de chocolat, les chips de tortilla et les barres de dessert en sont des exemples.
Phase 3 : Ajustement
Ici, vous approchez du poids cible. Vous pouvez continuer à ajouter lentement des glucides à votre régime alimentaire jusqu'à ce que la perte de poids ralentisse. Cela signifie que vous pouvez ajouter de petites portions d'aliments tels que les suivants.
- Fruits frais, tels que les pommes, les pêches, les melons, les oranges et les poires
- Céréales complètes, telles que l'avoine, le pain de blé entier, le riz brun et les pâtes de blé entier
- Patates douces et autres légumes amylacés
L'astuce ici est de garder de petites portions pendant que vous déterminez ce que votre corps peut gérer.
Phase 4 : Maintien
Lorsque vous atteignez votre poids cible, vous pouvez manger autant de glucides que vous le souhaitez tant que vous ne prenez pas de poids. Il est préférable de les ajouter lentement afin de déterminer la quantité que vous pouvez manger. Il est préférable de s'en tenir aux glucides nutritifs, plus riches en fibres et moins riches en sucres.
Si vous avez envie d'aliments riches en glucides, il existe de nombreuses options chez Netrition. Les Gaufrettes protéinées Atkins et les Carrés Atkins Endulge sont des exemples de choix faibles en glucides et compatibles avec le régime Atkins à essayer.
