Un régime céto ou faible en glucides peut être difficile à suivre, mais il existe des moyens de savourer vos aliments préférés tout en respectant le plan. La purée de pommes de terre, la pizza et le granola ne sont que quelques-uns des aliments que vous pouvez consommer dans le cadre de votre régime.
Lorsque vous parvenez à trouver des moyens de manger les aliments que vous aimez sans consommer un excès de glucides, vous pouvez continuer à perdre du poids et à travailler à l’atteinte de vos objectifs de santé sans vous sentir privé. Netrition peut vous aider à y voir plus clair. Voici quelques conseils pour savourer vos aliments préférés tout en suivant un régime céto ou faible en glucides.
Gardez les collations faibles en glucides
Lorsque vous pensez aux collations populaires, de nombreux aliments riches en glucides, en amidon ou en sucre vous viennent probablement à l’esprit. Les croustilles, les craquelins, les barres chocolatées et les bretzels en sont quelques exemples, mais il n’est pas nécessaire qu’il en soit ainsi!
De nombreuses collations savoureuses sont naturellement faibles en glucides. Parmi les exemples, on trouve les arachides, les noix, le fromage en ficelle et les légumes accompagnés de guacamole ou d’une trempette à base de fromage à la crème. Pour les collations que vous désirez, il y a toujours Netrition. Nos substituts à faible teneur en glucides sont nombreux, pratiques et satisfaisants. Voici quelques exemples.
- Croustilles protéinées et Tortilla Chips
- Barres protéinées faibles en glucides
- Collations de viande et Collations de poisson
- Keto Cheese Curls à base de couennes de porc ou de style végétalien.
Utilisez des substituts faibles en glucides pour les repas
Netrition peut vous aider à passer la journée sans vous sentir privé. Pour le petit-déjeuner, essayez les céréales céto, le granola céto, les crêpes céto, ou même les muffins céto d’un mélange ou en portions individuelles au micro-ondes.
Notre pain faible en glucides peut satisfaire tous les goûts, puisque vous pouvez choisir entre du pain en tranches, des bagels, des pains plats, des wraps, des croûtes à pizza et des muffins anglais. Il suffit de les garnir de garnitures et de farces compatibles avec le régime céto, comme du fromage, du poulet, de la laitue, de la mayonnaise à l’avocat, de la sauce tomate, des œufs, et plus encore.
Si vous n’avez pas envie de cuisiner, il est facile d’opter pour un repas instantané comme les bols céto de cœurs de palmier. Les accompagnements peuvent également être compatibles avec le régime céto et faibles en glucides, même si vous aimez les accompagnements traditionnels riches en amidon comme le risotto, les pommes de terre et les pâtes. Nous avons des pâtes faibles en glucides, du riz sans glucides Shirataki et de la purée de pommes de terre protéinée pour vous satisfaire et vous aider à rester sur la bonne voie.
Utilisez des ingrédients à faible teneur en glucides dans les recettes
Si vous êtes un pâtissier ou un chef, vous pouvez toujours être créatif en cuisine dans le cadre d’un régime céto. Certains ingrédients de cuisson, tels que les œufs, le beurre, l’huile et les noix, sont déjà naturellement faibles en glucides. D’autres, comme le sucre et la farine, sont de purs glucides. Que pouvez-vous faire à ce sujet?
Voici quelques substituts que vous pouvez utiliser lors de la cuisson pour garder vos recettes compatibles avec le régime céto, mais toujours délicieuses.
- De la farine d’amande au lieu de la farine de blé ou d’autres céréales.
- Des substituts du sucre, tels que la stévia ou le fruit du moine.
- Des pépites de cuisson sans sucre dans les variétés noir, lait ou blanc.
- Glaçage sans sucre
Si vous cherchez quelque chose pour le dîner, vous pouvez toujours commencer par une protéine sans glucides, comme le poulet, les crevettes, le poisson ou la dinde hachée. Ensuite, utilisez une sauce compatible avec le régime céto, comme le BBQ sans sucre ou la sauce pour pâtes. Vous pouvez toujours ajouter des légumes non féculents et du fromage pour compléter votre plat céto facile.
Choisissez des desserts intelligents
Quelque chose de sucré est toujours le bienvenu, et il peut faire partie de votre régime. Découvrez ces choix!
- Biscuits céto
- Mélanges à biscuits, brownies et gâteaux céto
- Sirop sans sucre à verser sur de la crème glacée céto avec des noix
- Tablettes de chocolat sans sucre et truffes au chocolat
- Gommes sans sucre, Red Vines et Jelly Beans
Quels que soient vos glucides préférés, vous pouvez toujours les savourer tout en suivant un régime céto ou faible en glucides. Il suffit de choisir les bons! Netrition propose une grande variété de substituts faibles en glucides afin que vous puissiez respecter votre régime et vous sentir bien. Venez parcourir les rayons!
