La protéine est un nutriment essentiel qui bénéficie d'une attention bien méritée. Voici cinq raisons pour lesquelles les protéines sont importantes et comment en consommer suffisamment.
Importance des protéines
Ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses raisons pour lesquelles vous avez besoin de protéines.
La protéine est un nutriment dont la digestion est lente. Pour cette raison, elle peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps après un repas qu'après un repas sans protéines. Cela peut vous aider à manger moins en général et à contrôler votre poids plus facilement. Un autre avantage possible des protéines pour le contrôle du poids est qu'elles aident à prévenir les pics et les baisses de glycémie. Ces fluctuations peuvent entraîner une faim excessive et des envies de glucides.
Vos muscles sont faits de protéines. Vous avez besoin de protéines dans votre alimentation pour maintenir votre masse musculaire, réparer vos muscles et en construire de nouveaux lorsque vous faites de l'exercice.
Les protéines constituent également d'autres structures de votre corps et font partie, par exemple, de la peau, des ongles, des cheveux, des vaisseaux sanguins et des os.
Votre système immunitaire comprend de nombreux types de protéines qui aident à combattre et à détruire les agents pathogènes envahissants.
Votre système digestif est rempli de protéines qui aident à décomposer et à utiliser les nutriments contenus dans les aliments. Vous devez consommer des protéines pour reconstituer votre apport.
En parlant de protéines qui aident aux réactions, chaque réaction de votre corps nécessite des protéines!
Quelle quantité de protéines par jour ?
Une personne sédentaire a besoin d'environ 0,8 gramme de protéines par jour par kilogramme de poids corporel. Pour une personne pesant 80 kg, cela représenterait environ 64 grammes de protéines.
Une autre estimation consiste à obtenir environ 10 à 35 % des calories à partir des protéines. Pour un régime alimentaire de 2 000 calories, cela représenterait 50 à 175 grammes de protéines par jour.
Les patients ayant subi une chirurgie bariatrique peuvent avoir besoin de plus de protéines. D'autres personnes peuvent également avoir besoin de plus de protéines, comme les athlètes d'élite ou les personnes qui font de l'exercice intense.
Aliments riches en protéines
Vous pouvez obtenir des protéines à partir d'aliments d'origine animale et végétale. Voici quelques sources de protéines.
- Viande, volaille, poisson et fruits de mer
- Œufs
- Produits laitiers, comme le yaourt, le fromage, le fromage blanc et le lait
- Haricots, lentilles, pois cassés et produits à base de soja
- Produits à grains entiers, comme les flocons d'avoine, le quinoa, le pain et les pâtes de blé entier
- Arachides, noix et graines
Les légumes contiennent une petite quantité de protéines.
Augmenter votre apport en protéines dans votre alimentation
Il y a des moments où vous avez besoin de plus de protéines que ce que vous obtenez normalement de vos repas et collations habituels. Cela peut être parce que vous êtes très actif, parce que vous avez subi une intervention chirurgicale ou parce que vous souffrez d'une condition de malabsorption. Cela peut même être parce que vous êtes fatigué des sources habituelles de protéines.
Netrition propose toutes sortes d'aliments et de boissons pour faciliter l'apport en protéines.
- Shakes protéinés, boissons chaudes et smoothies
- Pain protéiné, céréales, flocons d'avoine, pâtes et pommes de terre
- Barres protéinées
- Collations protéinées, telles que des chips protéinées, des bretzels, des biscuits et du chocolat
- Pancakes protéinés, gaufres, omelettes et beignets
Vous pouvez ajouter ces articles comme collations ou dans le cadre de vos repas, ou les utiliser à la place d'alternatives moins protéinées.
Avec Netrition, il est facile d'obtenir les nutriments dont vous avez besoin. Nos options riches en protéines sont pratiques, délicieuses, nutritives et adaptées à votre mode de vie. Parcourez nos rayons et amusez-vous avec votre régime alimentaire !
