Café Biologique Faible en Acide Alex™ - Lot de 4 Paquets (340g)
Description
MÉGA VENTE FLASH !
Vous aimez le café, mais vous ne supportez pas son acidité ou la caféine ? Lorsque vous souffrez de brûlures d'estomac, ou tout simplement le soir avant de vous coucher, une tasse de café décaféiné bio à faible acidité d'Alex (Alex's Low Acid Organic Decaf Coffee™) peut être réconfortante et satisfaisante sans causer le moindre inconfort ! Satisfaction garantie à 100 % !!
Plus de 30 % des amateurs de café souffrent de troubles gastro-intestinaux supérieurs lorsqu'ils en consomment. Ces symptômes peuvent se manifester par des brûlures d'estomac, des reflux acides, des indigestions, des aigreurs d'estomac et des RGO. On a longtemps supposé que le pH était le principal responsable de ces symptômes. C'est trompeur et, dans la plupart des cas, inexact.
Il existe des dizaines de types d'acides différents dans le café. Beaucoup d'entre eux sont bénéfiques pour la saveur et sont sains. Cependant, il existe un acide spécifique dans le café qui provoque des troubles gastro-intestinaux supérieurs. L'acide chlorogénique, plus précisément les CQA 3, 4 et 5, a été définitivement corrélé à des problèmes d'estomac. Les acides chlorogéniques peuvent être présents naturellement dans le café. La torréfaction au tambour peut augmenter ces niveaux de manière significative.
Plus de 98 % des torréfacteurs de ce pays utilisent un torréfacteur à tambour. Ce n'est pas notre cas. Nous avons conçu, développé et fabriqué notre propre torréfacteur qui utilise une technologie de convection brevetée pour torréfier le café. Au lieu d'introduire le café dans un tambour chaud, nous torréfions nos grains de café dans un lit fluidisé d'air chaud. Nos cafés n'entrent jamais en contact avec de l'acier brûlant. Nos cafés sont torréfiés en douceur dans un courant d'air très chaud, ce qui permet d'éliminer complètement l'acide chlorogénique. Ensuite, ils sont transformés selon la technique de l'eau de montagne pour éliminer la caféine, sans acides lourds ni produits chimiques. Le résultat est un café onctueux, savoureux et facile à boire qui ne dérange pas votre estomac. Dégustez votre café sans crainte de brûlures d'estomac !
Sceptique ? Très bien. Vous devriez l'être. Si vous faites partie des nombreuses personnes qui rencontrent des problèmes d'estomac en buvant du café, vous avez probablement déjà fait des recherches sur le sujet en ligne et trouvé beaucoup d'informations, souvent contradictoires. Nos affirmations reposent sur les travaux du Dr Taka Shibamoto, professeur émérite de toxicologie environnementale au Coffee Center de l'UC Davis. Le Dr Shibamoto a mené des études sur l'acide chlorogénique dans les cafés. Ces études ont déterminé que des niveaux élevés d'acide chlorogénique dans le café sont des contributeurs majeurs à l'amertume du café ainsi qu'aux troubles gastro-intestinaux supérieurs.
Le café rôti à la française à faible acidité d'Alex (Alex's Low Acid French Roast™) est un mélange spécial de trois grains très prisés (50 % Chiapas, 25 % Nicaragua, 25 % Honduras) qui se veut doux, délicat et équilibré. Il est parfaitement torréfié à un niveau moyen-foncé, presque français. Il est suffisamment corsé pour avoir du corps et une personnalité chocolatée, mais sans goût de brûlé ou d'amertume. Au contraire, les saveurs de ces grains restent perceptibles, et c'est une excellente chose !
Le décaféiné bio à faible acidité d'Alex (Alex's Low Acid Organic Decaf™) contient 100 % de grains de café pur Chiapas. Cultivés dans le sud du Mexique, près de la frontière avec le Guatemala, les grains de café Chiapas possèdent les mêmes caractéristiques que les grains guatémaltèques, que l'on peut attendre du sol volcanique et de la haute altitude où ils poussent. Ils sont doux et délicats, avec de légères notes sucrées de sucre roux et de poire. Ils ont également une note de fond de noisette.
Certifié biologique par Organic Certifiers. Nos grains de café du Chiapas, au Mexique, proviennent d'une coopérative biologique formée il y a plus de 20 ans par 5 tribus d'indigènes mayas préoccupées par la dégradation, la contamination et l'érosion des sols. Au cours des 20 années suivant leur certification biologique, ces agriculteurs ont accompli beaucoup de choses pour leur peuple. Ils ont construit un hôpital, une école et une usine de transformation à la pointe de la technologie pour traiter leurs cafés. Ils ont créé un centre pour femmes et mis sur pied une institution de prêt pour aider leurs entrepreneurs à se lancer. Ils ont endigué le flux de leurs jeunes qui migraient de leur petite ville vers les grandes villes à la recherche d'un emploi. Les membres de cette coopérative gagnent trois fois plus que les autres caféiculteurs.
Le café décaféiné en grains entier bio à faible acidité d'Alex est tout ce qu'un bon café doit être : riche, équilibré, brillant mais non acide, aux arômes de noisette, tout en étant socialement et écologiquement responsable.
Le pack découverte de 4 sachets de café bio à faible acidité d'Alex (Alex's Low Acid Organic Coffee™) comprend les articles suivants :
- Café bio à faible acidité d'Alex - Torréfaction française moulu frais (12 oz)
- Café bio à faible acidité d'Alex - Torréfaction française en grains entiers (12 oz)
- Café bio à faible acidité d'Alex - Décaféiné moulu frais (12 oz)
- Café bio à faible acidité d'Alex - Décaféiné en grains entiers (12 oz)
Nous vous suggérons de conserver votre café dans un récipient hermétique et opaque en verre, en métal ou en céramique et de le garder dans un endroit frais. Les grains de café peuvent perdre leur humidité au congélateur et absorber les odeurs du réfrigérateur ou du congélateur.
MÉGA VENTE FLASH !
Vous aimez le café, mais vous ne supportez pas son acidité ou la caféine ? Lorsque vous souffrez de brûlures d'estomac, ou tout simplement le soir avant de vous coucher, une tasse de café décaféiné bio à faible acidité d'Alex (Alex's Low Acid Organic Decaf Coffee™) peut être réconfortante et satisfaisante sans causer le moindre inconfort ! Satisfaction garantie à 100 % !!
Plus de 30 % des amateurs de café souffrent de troubles gastro-intestinaux supérieurs lorsqu'ils en consomment. Ces symptômes peuvent se manifester par des brûlures d'estomac, des reflux acides, des indigestions, des aigreurs d'estomac et des RGO. On a longtemps supposé que le pH était le principal responsable de ces symptômes. C'est trompeur et, dans la plupart des cas, inexact.
Il existe des dizaines de types d'acides différents dans le café. Beaucoup d'entre eux sont bénéfiques pour la saveur et sont sains. Cependant, il existe un acide spécifique dans le café qui provoque des troubles gastro-intestinaux supérieurs. L'acide chlorogénique, plus précisément les CQA 3, 4 et 5, a été définitivement corrélé à des problèmes d'estomac. Les acides chlorogéniques peuvent être présents naturellement dans le café. La torréfaction au tambour peut augmenter ces niveaux de manière significative.
Plus de 98 % des torréfacteurs de ce pays utilisent un torréfacteur à tambour. Ce n'est pas notre cas. Nous avons conçu, développé et fabriqué notre propre torréfacteur qui utilise une technologie de convection brevetée pour torréfier le café. Au lieu d'introduire le café dans un tambour chaud, nous torréfions nos grains de café dans un lit fluidisé d'air chaud. Nos cafés n'entrent jamais en contact avec de l'acier brûlant. Nos cafés sont torréfiés en douceur dans un courant d'air très chaud, ce qui permet d'éliminer complètement l'acide chlorogénique. Ensuite, ils sont transformés selon la technique de l'eau de montagne pour éliminer la caféine, sans acides lourds ni produits chimiques. Le résultat est un café onctueux, savoureux et facile à boire qui ne dérange pas votre estomac. Dégustez votre café sans crainte de brûlures d'estomac !
Sceptique ? Très bien. Vous devriez l'être. Si vous faites partie des nombreuses personnes qui rencontrent des problèmes d'estomac en buvant du café, vous avez probablement déjà fait des recherches sur le sujet en ligne et trouvé beaucoup d'informations, souvent contradictoires. Nos affirmations reposent sur les travaux du Dr Taka Shibamoto, professeur émérite de toxicologie environnementale au Coffee Center de l'UC Davis. Le Dr Shibamoto a mené des études sur l'acide chlorogénique dans les cafés. Ces études ont déterminé que des niveaux élevés d'acide chlorogénique dans le café sont des contributeurs majeurs à l'amertume du café ainsi qu'aux troubles gastro-intestinaux supérieurs.
Le café rôti à la française à faible acidité d'Alex (Alex's Low Acid French Roast™) est un mélange spécial de trois grains très prisés (50 % Chiapas, 25 % Nicaragua, 25 % Honduras) qui se veut doux, délicat et équilibré. Il est parfaitement torréfié à un niveau moyen-foncé, presque français. Il est suffisamment corsé pour avoir du corps et une personnalité chocolatée, mais sans goût de brûlé ou d'amertume. Au contraire, les saveurs de ces grains restent perceptibles, et c'est une excellente chose !
Le décaféiné bio à faible acidité d'Alex (Alex's Low Acid Organic Decaf™) contient 100 % de grains de café pur Chiapas. Cultivés dans le sud du Mexique, près de la frontière avec le Guatemala, les grains de café Chiapas possèdent les mêmes caractéristiques que les grains guatémaltèques, que l'on peut attendre du sol volcanique et de la haute altitude où ils poussent. Ils sont doux et délicats, avec de légères notes sucrées de sucre roux et de poire. Ils ont également une note de fond de noisette.
Certifié biologique par Organic Certifiers. Nos grains de café du Chiapas, au Mexique, proviennent d'une coopérative biologique formée il y a plus de 20 ans par 5 tribus d'indigènes mayas préoccupées par la dégradation, la contamination et l'érosion des sols. Au cours des 20 années suivant leur certification biologique, ces agriculteurs ont accompli beaucoup de choses pour leur peuple. Ils ont construit un hôpital, une école et une usine de transformation à la pointe de la technologie pour traiter leurs cafés. Ils ont créé un centre pour femmes et mis sur pied une institution de prêt pour aider leurs entrepreneurs à se lancer. Ils ont endigué le flux de leurs jeunes qui migraient de leur petite ville vers les grandes villes à la recherche d'un emploi. Les membres de cette coopérative gagnent trois fois plus que les autres caféiculteurs.
Le café décaféiné en grains entier bio à faible acidité d'Alex est tout ce qu'un bon café doit être : riche, équilibré, brillant mais non acide, aux arômes de noisette, tout en étant socialement et écologiquement responsable.
Le pack découverte de 4 sachets de café bio à faible acidité d'Alex (Alex's Low Acid Organic Coffee™) comprend les articles suivants :
- Café bio à faible acidité d'Alex - Torréfaction française moulu frais (12 oz)
- Café bio à faible acidité d'Alex - Torréfaction française en grains entiers (12 oz)
- Café bio à faible acidité d'Alex - Décaféiné moulu frais (12 oz)
- Café bio à faible acidité d'Alex - Décaféiné en grains entiers (12 oz)
Nous vous suggérons de conserver votre café dans un récipient hermétique et opaque en verre, en métal ou en céramique et de le garder dans un endroit frais. Les grains de café peuvent perdre leur humidité au congélateur et absorber les odeurs du réfrigérateur ou du congélateur.
Nutrition Facts
Serving Size:
Serving Per Container:
SmartPoints® :
| Amount Per Serving | % Daily Value | ||
|---|---|---|---|
Nutrition facts data not found for selected product.
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
Ingredients:
Recommended Use:
Warning:
Certifications: kosher
The tryptophan in the product is naturally occurring.
This product may contain traces of nuts.
Excess consumption may cause a laxative effect.
Before beginning any program of weight loss, consult your health care practitioner. These statements have not been evaluated by the FDA. This product is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease.
PHENYLKETONURICS: Contains Phenylalanine.
Keep all xylitol and xylitol containing food products out of reach of dogs. Even small amounts can be toxic to dogs. If you suspect your dog has eaten a xylitol-containing food, please contact your veterinarian immediately.
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