• Sans OGM
• Avoine irlandaise 100 % à grains entiers

Le gruau irlandais de McCann (flocons d’avoine coupés à l’acier) est composé d’avoine coupée à l’acier à l’ancienne, dans la conserve distinctive de style ancien. La texture copieuse et moelleuse distinctive des flocons d’avoine coupés à l’acier en fait un favori. Les flocons d’avoine coupés à l’acier sont des gruaux de grains entiers (la partie intérieure du grain d’avoine) qui ont été coupés en seulement deux ou trois morceaux. Le gruau d’avoine est coupé pour rehausser la saveur de l’avoine irlandaise. Ils sont de couleur dorée et ressemblent à de minuscules particules de riz.

En quoi sont-ils différents des flocons d’avoine roulés? Les flocons d’avoine roulés sont des flocons d’avoine qui ont été cuits à la vapeur, roulés, de nouveau cuits à la vapeur et grillés. En raison de tout ce traitement supplémentaire, ils ont perdu une partie de leur goût naturel, de leurs bienfaits et de leur texture.

Qu’est-ce qui rend les flocons d’avoine coupés à l’acier si spéciaux? Les céréales sont essentielles à un mode de vie sain et constituent la base de la pyramide alimentaire. Les flocons d’avoine coupés à l’acier sont intrinsèquement riches en valeur nutritive et sont riches en vitamines B, en calcium, en protéines et en fibres, tout en étant faibles en sel et en gras insaturés. Une tasse de gruau coupé à l’acier contient plus de fibres qu’un muffin au son et deux fois plus de fibres que la crème de blé. La qualité de l’avoine irlandaise et la texture croustillante distinctive font des flocons coupés à l’acier de McCann un délice gastronomique.

Pressé? Alors essayez Quick & Easy de McCann pour bien commencer vos matinées. Toujours plein de tous les bienfaits naturels de l’avoine irlandaise coupée à l’acier, votre bol quotidien de gruau est maintenant prêt à être mangé en moins de 5 minutes.

Préparation du gruau irlandais :

Micro-ondes – Mélangez 1/2 tasse de flocons d’avoine coupés à l’acier avec 2 tasses d’eau dans un bol de 8 tasses (la taille du bol est importante, car il doit être suffisamment grand pour permettre à l’avoine de bouillir sans déborder). Scellez le bol avec une pellicule plastique et faites fonctionner à pleine puissance pendant 5 minutes. Remuez et terminez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires (les fours à micro-ondes variant en taille et en puissance, les temps de cuisson peuvent devoir être ajustés pour différents modèles).

Dormir tranquille – Faire tremper toute la nuit – Avant d’aller vous coucher, faites bouillir quatre tasses d’eau dans une casserole, éteignez le feu et ajoutez une tasse de gruau. Couvrez la casserole et laissez reposer toute la nuit. Le matin, faites cuire à feu doux pendant 9 à 12 minutes.

Couper les coins ronds – Placez l’avoine, naturelle ou pré-grillée, dans un robot culinaire. Quelques tours de la lame métallique briseront les grains et réduiront le temps de cuisson d’au moins 5 minutes.

Soyez prêt – Une astuce consiste à préparer cinq jours de gruau à l’avance. Celui-ci peut être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur et utilisé au besoin. Pour réchauffer, utilisez un four à micro-ondes – chauffez à puissance élevée pendant 2-3 minutes, puis dégustez!

Prégraisser – Placez les flocons d’avoine coupés à l’acier dans un four préchauffé à 300 degrés pendant environ 20 minutes. Remettez l’avoine dans un récipient hermétiquement fermé, en la conservant dans un endroit frais. L’avoine grillée cuit en deux fois moins de temps.

Cuisson sous pression – Lorsque vous êtes pressé pour un bol rapide de gruau – Comptez sur votre autocuiseur. En environ 5 minutes, les flocons d’avoine coupés à l’acier pré-grillés seront cuits à la perfection. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de 1 tasse de flocons d’avoine coupés à l’acier pré-grillés, de 3 1/2 tasses d’eau et de 1 cuillère à soupe de beurre non salé. Assurez-vous de laisser la pression se relâcher lentement selon les instructions du fabricant.