Avec Splenda Brown Sugar Blend, votre gruau n'y verra que du feu, tout comme vos biscuits aux brisures de chocolat. Splenda Brown Sugar Blend est un substitut de cassonade à faible teneur en glucides qui offre le brunissement, le levage, la texture, l'humidité et la saveur de mélasse caractéristiques des produits de boulangerie faits avec de la cassonade ordinaire. Le tout avec seulement la moitié des calories et des glucides de la cassonade ordinaire.

Utilisez seulement 1/2 tasse de Splenda Brown Sugar Blend pour remplacer 1 tasse entière de cassonade.

Recette de biscuits aux pépites de chocolat

Ingrédients :
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café delevure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1 tasse de beurre fondu
1 tasse de Splenda Brown Sugar Blend
2 gros œufs
1 cuillère à soupe de vanille
2 tasses debrisures de chocolat

Instructions :

1. Préchauffez le four à 190 degrés Celsius (375 degrés F). Tapissez les plaques à biscuits de papier sulfurisé.
2. Dans un petit bol, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Mettez de côté.
3. Dans un grand bol, mélangez le beurre et le Splenda Brown Sugar Blend. Incorporez les œufs un à la fois. Ajoutez la vanille et mélangez. Incorporez le mélange de farine. Incorporez les pépites de chocolat.
4. Déposez la pâte par cuillerées à soupe arrondies sur les plaques à biscuits. Faites cuire pendant 11 à 13 minutes. Laissez les biscuits refroidir pendant 2 minutes avant de les transférer sur des grilles pour qu'ils refroidissent complètement.