¿Le encanta el café, pero no tolera la acidez? Más del 30% de las personas que consumen café experimentan molestias gastrointestinales superiores al beberlo. Estos síntomas pueden manifestarse como acidez estomacal, reflujo ácido, indigestión, malestar estomacal y ERGE. Se ha asumido que el nivel de pH tiene mucho que ver con estos síntomas. Esto es engañoso y, en la mayoría de los casos, incorrecto.

¡El café con el contenido de ácido más bajo del mercado actual ya está disponible en la comodidad de cápsulas monodosis! Las cápsulas monodosis de Alex’s Low-Acid Organic Coffee™ son compatibles con su sistema de preparación monodosis tipo Keurig y con la mayoría de los modelos Keurig 2.0. ¡Su tiempo es valioso, y también lo son estos granos! Estas cápsulas monodosis que ahorran tiempo contienen las mismas mezclas ricas y suaves de baja acidez que ya se ofrecen en bolsas de grano entero y café molido fresco. Su horario, su estómago y sus papilas gustativas estarán encantados.

Nuestro paquete variado de cápsulas monodosis para desayuno y almuerzo es el paquete perfecto para alguien que disfruta del café a lo largo del día pero prefiere reducir su consumo de cafeína a medida que avanza. Incluye 12 cápsulas monodosis de cada una de las siguientes:

• Las cápsulas monodosis de café orgánico de baja acidez Rise & Shine de Alex's ofrecen una agradable mezcla de cafés de Sumatra y Chiapas, México, que seguramente alegrará su mañana. Tostado al estilo italiano, Rise & Shine ofrece un sutil sabor a caramelo con notas especiadas de pimienta blanca y vainilla, lo que resulta en una taza de café maravillosamente equilibrada, suave y rica.
• Las cápsulas monodosis de café orgánico de baja acidez Half-Caff de Alex's contienen la mitad de la cafeína (aproximadamente 50 mg) que nuestros cafés regulares sin sacrificar la riqueza y el sabor que exigen los bebedores de café. Cuando esta rica, suave y terrosa mezcla de café llega a sus papilas gustativas, será recibido con toques de chocolate negro, ciruela y miel de madroño. Perfecto para un café suave y con cuerpo en cualquier momento del día.

Hay docenas de diferentes tipos de ácidos en el café. Muchos de ellos son beneficiosos para el sabor y son saludables. Sin embargo, hay un ácido específico en el café que causa molestias gastrointestinales superiores. El ácido clorogénico, específicamente CQA 3, 4 y 5, se ha correlacionado definitivamente con problemas estomacales. Los ácidos clorogénicos pueden ocurrir naturalmente en el café. El tostado en tambor puede aumentar estos niveles significativamente.

Más del 98% de los tostadores de café en este país tuestan el café en un tostador de tambor. Nosotros no. En cambio, hemos diseñado y fabricado nuestro propio tostador de café que utiliza tecnología de convección patentada para tostar el café. En lugar de introducir el café en un tambor caliente, tostamos nuestros granos de café en un lecho fluidizado de aire caliente. Nuestros cafés nunca entran en contacto con acero caliente. Nuestros cafés se tuestan suavemente en una corriente de aire muy caliente, lo que resulta en la eliminación completa del ácido clorogénico. Los resultados son un café suave, sabroso y fácil de beber que no le irrita el estómago. ¡Beba su café sin miedo a la acidez estomacal!

¿Escéptico? Bien. Debería estarlo. Si usted es una de las muchas personas que experimentan problemas estomacales al beber café, probablemente ya haya investigado el tema en línea y haya encontrado mucha información, gran parte contradictoria. Nuestras afirmaciones se basan en el trabajo del Dr. Taka Shibamoto, profesor distinguido de toxicología ambiental en el Centro de Café de UC Davis. El Dr. Shibamoto ha realizado estudios sobre el ácido clorogénico en los cafés. Estos estudios han determinado que los niveles elevados de ácido clorogénico en el café son los principales contribuyentes a la amargura en el café, así como a las molestias gastrointestinales superiores.

Certificado orgánicamente por Organic Certifiers. ¿Necesita más pruebas? Pida algunas cápsulas monodosis de café orgánico de baja acidez de Alex's. Pruébelo usted mismo. Cientos de clientes felices nos han contactado para informar que no tienen problemas estomacales al beber el café orgánico de baja acidez de Alex's.