Alex's Low Acid Organic Coffee™ - Paquete variado de café molido fresco (340 g)
Descripción
¿Le encanta el café, pero no tolera la acidez o la cafeína? Cuando tiene acidez estomacal, o simplemente por la noche antes de dormir, ¡una taza de Alex's Low Acid Organic Decaf Coffee™ puede ser reconfortante y satisfactoria sin causar molestias!
El paquete variado de café orgánico de baja acidez molido fresco de Alex's incluye:
Más del 30% de las personas que consumen café experimentan molestias gastrointestinales superiores al beberlo. Estos síntomas pueden manifestarse como acidez estomacal, reflujo ácido, indigestión, malestar estomacal y ERGE. Se ha asumido que el nivel de pH tiene mucho que ver con estos síntomas. Esto es engañoso y, en la mayoría de los casos, incorrecto.
Existen docenas de tipos diferentes de ácidos en el café. Muchos de ellos son beneficiosos para el sabor y son saludables. Sin embargo, hay un ácido específico en el café que causa molestias gastrointestinales superiores. El ácido clorogénico, específicamente los CQA 3, 4 y 5, se ha correlacionado definitivamente con problemas estomacales. Los ácidos clorogénicos pueden ocurrir naturalmente en el café. El tueste en tambor puede aumentar estos niveles significativamente.
Más del 98% de los tostadores de café en este país tuestan el café en un tostador de tambor. Nosotros no. En su lugar, hemos diseñado, ideado y fabricado nuestro propio tostador de café que utiliza tecnología de convección patentada para tostar café. En lugar de introducir el café en un tambor caliente, tostamos nuestros granos de café en un lecho fluidizado de aire caliente. Nuestros cafés nunca entran en contacto con acero caliente. Nuestros cafés se tuestan suavemente en una corriente de aire muy caliente, lo que resulta en la eliminación casi completa del ácido clorogénico. Luego, se procesan utilizando la técnica de agua de montaña para eliminar la cafeína, sin ácidos fuertes ni productos químicos. Los resultados son un café suave, sabroso y fácil de beber que no irrita el estómago.
¿Es escéptico? Bien. Debería serlo. Si usted es una de las muchas personas que experimentan problemas estomacales al beber café, probablemente ya haya investigado el tema en línea y haya encontrado mucha información, gran parte de ella contradictoria. Nuestras afirmaciones se basan en el trabajo del Dr. Taka Shibamoto, profesor distinguido de toxicología ambiental en el Centro de Café de UC Davis. El Dr. Shibamoto ha realizado estudios sobre el ácido clorogénico en los cafés. Estos estudios han determinado que los niveles elevados de ácido clorogénico en el café son los principales contribuyentes a la amargura en el café, así como a las molestias gastrointestinales superiores.
Alex's Low Acid French Roast Coffee™ es una mezcla especial de tres granos muy solicitados (50% Chiapas, 25% Nicaragua, 25% Honduras) y es suave, delicado y equilibrado. Está perfectamente tostado a un tueste medio-oscuro, casi francés. Es lo suficientemente oscuro como para tener un cuerpo completo y una personalidad achocolatada, pero no tiene sabor quemado ni amargo. En cambio, los sabores de estos granos aún son detectables, ¡y eso es algo grandioso!
Alex's Low Acid Organic Decaf Coffee™ contiene granos de café 100% puros de Chiapas. Cultivados en el sur de México, cerca de la frontera con Guatemala, los granos de café de Chiapas tienen las mismas características de los granos guatemaltecos que usted esperaría del suelo volcánico y la gran altitud en la que crecen. Son suaves y delicados, con notas ligeramente dulces de azúcar morena y pera. También tienen un matiz a nuez.
Certificado orgánicamente por Organic Certifiers. Nuestros granos de café de Chiapas, México, provienen de una cooperativa orgánica formada hace más de 20 años por 5 tribus de indígenas mayas preocupadas por la degradación, contaminación y erosión del suelo. En los 20 años transcurridos desde la certificación orgánica, estos agricultores han logrado mucho para su gente. Han construido un hospital, una escuela y una planta de molienda de última generación para procesar sus cafés. Crearon un centro para mujeres y formaron una institución crediticia para ayudar a sus emprendedores a comenzar. Han frenado el flujo de sus jóvenes que emigraban de su pequeño pueblo a las ciudades más grandes en busca de empleo. Los miembros de esta cooperativa ganan tres veces más que otros caficultores.
Alex's Low Acid Organic Fresh Ground Coffee™ es todo lo que un buen café debe ser: rico, equilibrado, brillante pero no ácido, con sabor a nuez y aromático, además de social y ambientalmente consciente.
¿Le encanta el café, pero no tolera la acidez o la cafeína? Cuando tiene acidez estomacal, o simplemente por la noche antes de dormir, ¡una taza de Alex's Low Acid Organic Decaf Coffee™ puede ser reconfortante y satisfactoria sin causar molestias!
El paquete variado de café orgánico de baja acidez molido fresco de Alex's incluye:
Más del 30% de las personas que consumen café experimentan molestias gastrointestinales superiores al beberlo. Estos síntomas pueden manifestarse como acidez estomacal, reflujo ácido, indigestión, malestar estomacal y ERGE. Se ha asumido que el nivel de pH tiene mucho que ver con estos síntomas. Esto es engañoso y, en la mayoría de los casos, incorrecto.
Existen docenas de tipos diferentes de ácidos en el café. Muchos de ellos son beneficiosos para el sabor y son saludables. Sin embargo, hay un ácido específico en el café que causa molestias gastrointestinales superiores. El ácido clorogénico, específicamente los CQA 3, 4 y 5, se ha correlacionado definitivamente con problemas estomacales. Los ácidos clorogénicos pueden ocurrir naturalmente en el café. El tueste en tambor puede aumentar estos niveles significativamente.
Más del 98% de los tostadores de café en este país tuestan el café en un tostador de tambor. Nosotros no. En su lugar, hemos diseñado, ideado y fabricado nuestro propio tostador de café que utiliza tecnología de convección patentada para tostar café. En lugar de introducir el café en un tambor caliente, tostamos nuestros granos de café en un lecho fluidizado de aire caliente. Nuestros cafés nunca entran en contacto con acero caliente. Nuestros cafés se tuestan suavemente en una corriente de aire muy caliente, lo que resulta en la eliminación casi completa del ácido clorogénico. Luego, se procesan utilizando la técnica de agua de montaña para eliminar la cafeína, sin ácidos fuertes ni productos químicos. Los resultados son un café suave, sabroso y fácil de beber que no irrita el estómago.
¿Es escéptico? Bien. Debería serlo. Si usted es una de las muchas personas que experimentan problemas estomacales al beber café, probablemente ya haya investigado el tema en línea y haya encontrado mucha información, gran parte de ella contradictoria. Nuestras afirmaciones se basan en el trabajo del Dr. Taka Shibamoto, profesor distinguido de toxicología ambiental en el Centro de Café de UC Davis. El Dr. Shibamoto ha realizado estudios sobre el ácido clorogénico en los cafés. Estos estudios han determinado que los niveles elevados de ácido clorogénico en el café son los principales contribuyentes a la amargura en el café, así como a las molestias gastrointestinales superiores.
Alex's Low Acid French Roast Coffee™ es una mezcla especial de tres granos muy solicitados (50% Chiapas, 25% Nicaragua, 25% Honduras) y es suave, delicado y equilibrado. Está perfectamente tostado a un tueste medio-oscuro, casi francés. Es lo suficientemente oscuro como para tener un cuerpo completo y una personalidad achocolatada, pero no tiene sabor quemado ni amargo. En cambio, los sabores de estos granos aún son detectables, ¡y eso es algo grandioso!
Alex's Low Acid Organic Decaf Coffee™ contiene granos de café 100% puros de Chiapas. Cultivados en el sur de México, cerca de la frontera con Guatemala, los granos de café de Chiapas tienen las mismas características de los granos guatemaltecos que usted esperaría del suelo volcánico y la gran altitud en la que crecen. Son suaves y delicados, con notas ligeramente dulces de azúcar morena y pera. También tienen un matiz a nuez.
Certificado orgánicamente por Organic Certifiers. Nuestros granos de café de Chiapas, México, provienen de una cooperativa orgánica formada hace más de 20 años por 5 tribus de indígenas mayas preocupadas por la degradación, contaminación y erosión del suelo. En los 20 años transcurridos desde la certificación orgánica, estos agricultores han logrado mucho para su gente. Han construido un hospital, una escuela y una planta de molienda de última generación para procesar sus cafés. Crearon un centro para mujeres y formaron una institución crediticia para ayudar a sus emprendedores a comenzar. Han frenado el flujo de sus jóvenes que emigraban de su pequeño pueblo a las ciudades más grandes en busca de empleo. Los miembros de esta cooperativa ganan tres veces más que otros caficultores.
Alex's Low Acid Organic Fresh Ground Coffee™ es todo lo que un buen café debe ser: rico, equilibrado, brillante pero no ácido, con sabor a nuez y aromático, además de social y ambientalmente consciente.
Nutrition Facts
Serving Size:
Serving Per Container:
SmartPoints® :
| Amount Per Serving | % Daily Value | ||
|---|---|---|---|
Nutrition facts data not found for selected product.
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
Ingredients:
Recommended Use:
Warning:
Certifications: kosher
The tryptophan in the product is naturally occurring.
This product may contain traces of nuts.
Excess consumption may cause a laxative effect.
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PHENYLKETONURICS: Contains Phenylalanine.
Keep all xylitol and xylitol containing food products out of reach of dogs. Even small amounts can be toxic to dogs. If you suspect your dog has eaten a xylitol-containing food, please contact your veterinarian immediately.
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