¿Te encanta el café, pero no puedes con la acidez? Después de una cirugía de pérdida de peso, si tienes acidez estomacal o simplemente por la noche antes de acostarte, una taza de Alex's Low Acid Organic Coffee™ puede ser reconfortante y satisfactoria sin causar la menor molestia. ¡¡100% de satisfacción garantizada!!

Alex’s Low Acid Rise n’ Shine Coffee es una agradable mezcla de cafés de Sumatra y Chiapas de México que seguramente alegrará tu mañana. Tostado al estilo italiano, Rise n’ Shine ofrece un sutil sabor a caramelo con notas picantes de pimienta blanca y vainilla, lo que resulta en una taza de café maravillosamente equilibrada, suave y rica.

Más del 30% de los consumidores de café experimentan malestar gastrointestinal superior al beber café. Estos síntomas pueden manifestarse como acidez estomacal, reflujo ácido, indigestión, estómago agrio y ERGE. Se ha asumido que el nivel de pH tiene mucho que ver con estos síntomas. Esto es engañoso y, en la mayoría de los casos, incorrecto.

Existen docenas de tipos diferentes de ácidos en el café. Muchos de ellos son beneficiosos para el sabor y son saludables. Sin embargo, hay un ácido específico en el café que causa malestar gastrointestinal superior. El ácido clorogénico, específicamente CQA 3,4 y 5, se ha correlacionado definitivamente con problemas estomacales. Los ácidos clorogénicos pueden ocurrir naturalmente en el café. El tostado en tambor puede aumentar estos niveles significativamente.

Más del 98% de los tostadores de café en este país tuestan café en un tostador de tambor. Nosotros no. En su lugar, hemos diseñado, creado y fabricado nuestro propio tostador de café que utiliza tecnología de convección patentada para tostar café. En lugar de introducir el café en un tambor caliente, tostamos nuestros granos de café en un lecho fluidizado de aire caliente. Nuestros cafés nunca entran en contacto con el acero caliente. Nuestros cafés se tuestan suavemente en una corriente de aire muy caliente, lo que da como resultado la eliminación completa del ácido clorogénico. Los resultados son un café suave, sabroso y fácil de beber que no le irrita el estómago. ¡Disfrute de su café sin miedo a la acidez estomacal!

¿Escéptico? Bien. Deberías serlo. Si eres uno de los muchos que experimentan problemas estomacales al beber café, probablemente ya hayas investigado el tema en línea y hayas encontrado mucha información, gran parte de ella contradictoria. Nuestras afirmaciones se basan en el trabajo del Dr. Taka Shibamoto, Profesor Distinguido de Toxicología Ambiental en el Centro de Café de UC Davis. El Dr. Shibamoto ha realizado estudios sobre el ácido clorogénico en los cafés. Estos estudios han determinado que los niveles elevados de ácido clorogénico en el café son los principales contribuyentes a la amargura del café, así como al malestar gastrointestinal superior.

Certificado orgánico por Organic Certifiers. ¿Necesita más pruebas? Pida una bolsa de Alex's Low Acid Organic Coffee™. Pruébelo usted mismo. Cientos de clientes satisfechos nos han contactado para informarnos de que no tienen problemas estomacales al beber Alex's Low Acid Organic Coffee™.

¿Debo evitar la cafeína después de la cirugía bariátrica? Según la Sociedad Americana de Cirugía Metabólica y Bariátrica (ASMBS), se ha demostrado que los líquidos con cafeína son tan buenos como cualquier otro para mantenerse hidratado. Aun así, es una buena idea evitar la cafeína durante al menos los primeros treinta días después de la cirugía, mientras su estómago es muy sensible. Después de ese punto, puede preguntarle a su cirujano o dietista sobre la reanudación de la cafeína. Recuerde que la cafeína a menudo se combina con bebidas azucaradas y altas en calorías, así que asegúrese de tomar decisiones sabias sobre las bebidas.