Vous cherchez à perdre du poids ? Vous voulez réduire votre glycémie ? Peut-être avez-vous entendu parler d'un régime cétogène, ou céto, et vous voulez savoir s'il vous convient et s'il correspond à vos objectifs de perte de poids et de santé. Eh bien, voici ce que vous devez savoir sur le fonctionnement d'un régime céto, et comment Netrition peut vous aider à le suivre plus facilement. Bien sûr, parlez-en toujours à votre médecin avant de commencer tout nouveau plan de repas, surtout un régime extrême comme le régime céto.
Comment fonctionne un régime céto
Dans un régime céto, vous réduisez drastiquement votre consommation de glucides. L'objectif est d'amener votre corps à passer de son métabolisme habituel, où vous tirez la majeure partie de votre énergie des glucides. Au lieu de cela, votre corps se tourne vers les graisses pour l'énergie. Il en résulte la génération de cétones.
Certaines personnes préfèrent un régime céto riche en graisses. D'autres aiment un régime céto relativement riche en protéines, mais aussi en graisses. Une autre variante est un régime céto cyclique, qui peut inclure la consommation d'un régime riche en glucides un ou deux jours par semaine, tout en mangeant pour la cétose les cinq ou six autres jours de la semaine.
Glucides dans un régime céto
Combien de glucides pouvez-vous consommer dans un régime céto ? Cela dépend de facteurs tels que si vous êtes un homme ou une femme, votre poids, votre âge et votre niveau d'activité. Beaucoup de gens peuvent entrer en cétose en réduisant leur apport en glucides à environ 20 à 30 grammes par jour. Vous pouvez en consommer davantage si vous êtes actif.
Aliments dans un régime céto
Les aliments que vous ne pouvez pas consommer dans un régime céto ont tendance à être riches en glucides. Les aliments à privilégier sont les aliments sans glucides, tels que les aliments protéinés et les graisses, ainsi que les aliments très faibles en glucides.
Voici les aliments courants dans un régime céto.
- Poulet, dinde, bœuf et porc.
- Œufs.
- Fromage et crème.
- Beurre et huile.
- Légumes non féculents, tels que la laitue et autres légumes verts, les aubergines, les courgettes, les champignons, les tomates, les oignons, le céleri et les asperges.
- Arachides, noix et graines.
Vous pouvez également consommer de petites portions de fruits à faible teneur en glucides, comme les baies.
Un régime céto limite les aliments tels que ces aliments riches en glucides.
- Céréales et produits céréaliers, tels que le pain, les céréales, les pâtes et le riz.
- Pommes de terre et autres légumes féculents.
- Boissons et aliments sucrés.
- Confiseries et autres aliments sucrés.
- Bananes et autres fruits riches en glucides.
Si cela vous semble restrictif, ne vous inquiétez pas ! Vous pouvez parcourir le magasin Netrition pour trouver des substituts compatibles céto pour vos aliments riches en glucides préférés ! Les aliments compatibles céto chez Netrition incluent ceux-ci.
- Mélanges à pâtisserie pour gâteaux, pain et crêpes
- Granola et céréales compatibles céto
- Pâtes faibles en glucides et riches en protéines
- Chips protéinées faibles en glucides et autres collations protéinées.
Vous pouvez également demander à votre médecin si un supplément multivitaminique et minéral pourrait être une bonne idée dans un régime céto.
Exemple de plan de repas dans un régime céto
Vous devrez peut-être faire attention à ce que vous mangez dans un régime céto, mais ne vous inquiétez pas : il n'est pas si difficile de préparer un plan de repas. Voici un exemple de menu dans un régime céto.
Petit-déjeuner : Granola céto avec des baies et du lait de macadamia non sucré Milkadamia ou du fromage cottage.
Déjeuner : Wrap dans du pain plat faible en glucides FlatOut avec de la poitrine de poulet cuite sans peau, de la laitue râpée, des tranches de tomate, des graines de courge gourmandes SuperSeedz et de la mayonnaise au chipotle et citron vert à l'huile d'avocat.
Dîner : Saumon grillé avec de la sauce teriyaki sans sucre, des choux de Bruxelles et du mélange à gâteau jaune Keto Queen Kreations pour le dessert.
Collations : Couennes de porc frites Pork King Good, chips protéinées style tortilla Quest Nutrition et American Licorice Company Sugar Free Red Vines
Céto bêtahydroxybutyrate (Céto BHB) pour faciliter un régime céto
Il peut être difficile d'entrer en cétose et d'y rester. Il peut être utile d'envisager un supplément. Par exemple, la Base Céto Perfect Keto contient du Céto Bêtahydroxybutyrate, ou Céto BHB, issu du BHB de calcium, du BHB de sodium et du BHB de magnésium. Le bêtahydroxybutyrate est un composé que votre corps produit lorsqu'il est en cétose et qu'il produit des corps cétoniques. Lorsque vous prenez du BHB comme supplément, vous signalez peut-être à votre corps que vous êtes en cétose. Le résultat est que vous pouvez rester en cétose avec un apport en glucides plus élevé que vous ne le feriez sans prendre de BHB exogène.
La Base Céto Perfect Keto est disponible en saveurs Chocolat, Caramel Salé et Vanille. Elles sont toutes délicieuses et toutes sans sucre. Elles sont naturellement édulcorées avec du fruit de moine. Chaque cuillère a 60 calories. Mélangez une délicieuse cuillère dans de l'eau ou une boisson faible en glucides préférée telle que du lait d'amande, du café, du lait de coco ou un shake protéiné. Il est préférable de le prendre à jeun, et vous pouvez le prendre le matin, avant un entraînement, ou à tout moment de la journée.
Un régime céto est-il sûr ?
Il est important d'être prudent avec un régime céto, car il n'y a pas beaucoup de données à long terme à ce sujet. Il est possible qu'un apport élevé et prolongé en protéines et en graisses puisse entraîner des problèmes. Par exemple, un régime riche en protéines pourrait stresser les reins et le foie, ou interférer avec la santé osseuse. Un régime riche en graisses pourrait nuire à la santé cardiaque.
Mais est-ce vrai ? Nous ne le savons pas encore. Ce qui est clair, c'est que les protéines végétales semblent être plus douces pour le corps que les protéines animales. Vous pourriez donc opter pour des sources de protéines végétales, ou végétaliennes, comme le soja, les haricots et les noix. Par exemple, Netrition propose des Hippeas Chickpea Puffs, des barres protéinées Garden of Life Sports Performance, des spaghettis d'edamame et des tortillas Mr. Tortilla Burrito, pour commencer. Et les suppléments de calcium contiennent un minéral précieux pour la santé osseuse.
En ce qui concerne la santé cardiaque, les experts suggèrent de choisir des sources de graisses plus saines plutôt que moins saines. Les plus saines incluent l'huile d'olive, les avocats (mayonnaise à l'avocat, ça vous dit ?), et le beurre de cacahuète. Les moins saines incluent le beurre, la margarine, les graisses trans et hydrogénées.
Vous voudrez également parler à votre professionnel de la santé si vous remarquez des symptômes, tels que des étourdissements, lorsque vous commencez un régime céto.
Un régime céto vous semble-t-il adapté ? Assurez-vous de consulter votre médecin avant d'en commencer un pour vous assurer que c'est une bonne idée pour vous et que vous savez comment le faire fonctionner pour vous.
