Una dieta cetogénica (keto) de macronutrientes se basa en los gramos. Nos referimos a los gramos de carbohidratos, proteínas y grasas. Si alcanzas el número correcto de macronutrientes, te mantendrás en cetosis y perderás peso. Si te desvías demasiado, puedes notar que tu cuerpo no responde como esperabas. A continuación, te explicamos qué debes saber sobre cómo establecer tus macronutrientes y ajustarlos.
Establecimiento de los macronutrientes
Establecer los macronutrientes en una dieta cetogénica comienza por conocer el recuento de carbohidratos. Para muchas personas, los carbohidratos diarios son de entre 25 y 50 gramos para mantenerse en cetosis. Tu número puede ser mayor si eres una persona más grande o si eres especialmente activo.
Tus otros macronutrientes, o gramos de proteínas y grasas, deberán ajustarse a tu límite calórico total. Podrías obtener alrededor del 15 % de las calorías de las proteínas y el 75 % de las calorías de las grasas. En una dieta de 1600 calorías, eso significa obtener 60 gramos de proteína y 130 gramos de grasa al día.
Cuándo ajustar los macronutrientes
Podrías ajustar uno o más de tus macronutrientes por diversas razones. Estos son algunos ejemplos de cuándo podrías ajustar los macronutrientes y qué macronutriente o macronutrientes podrías cambiar.
- No estás perdiendo peso: reduce el total de calorías y posiblemente los gramos de carbohidratos, proteínas y/o grasas. Otro ajuste que podrías hacer es aumentar el ejercicio.
- No estás en cetosis: reduce los carbohidratos y las calorías totales. El cuerpo también puede producir glucosa, o azúcar, a partir de las proteínas, por lo que es posible que debas aumentar las proteínas si la cantidad que estás ingiriendo es más de lo que necesitas.
- Aumentas tus niveles de actividad: aumenta los carbohidratos gradualmente. El objetivo es encontrar el punto óptimo en el que ingieras suficiente energía y carbohidratos para alimentar el ejercicio, pero no tantos carbohidratos como para dejar de estar en cetosis.
- Te sientes enfermo o con náuseas: aumenta los carbohidratos. También es una buena idea hablar con tu médico sobre cualquier posible efecto secundario de una dieta cetogénica.
Asegúrate de hablar con tu médico mientras sigues una dieta cetogénica para asegurarte de que sea saludable para ti. Tu médico o un nutricionista también pueden ayudarte a determinar cuál es tu nuevo objetivo de macronutrientes para cada uno de ellos y qué alimentos pueden ayudarte a lograrlo.
Alimentos que te ayudarán
Puede ser difícil alcanzar macronutrientes específicos u obtener alimentos deliciosos en una dieta cetogénica, pero Netrition puede ayudarte. Nuestro inventario de alimentos bajos en carbohidratos y cetogénicos incluye papas fritas, barras de proteínas, jarabes y dulces sin azúcar, y mucho más. Desde refrigerios y platos principales hasta suplementos dietéticos para apoyar la cetosis, Netrition tiene lo que necesitas para mantenerte en el camino y satisfecho.
Estos son algunos ejemplos.
- Chocolates y dulces sin azúcar
- Barras de proteína bajas en carbohidratos
- Papas fritas con proteínas
- Vitaminas y suplementos dietéticos
- Pastas y panes bajos en carbohidratos y ricos en fibra, bagels, pan de pita, tortillas y wraps
- Batidos de proteína bajos en carbohidratos y sin azúcar
- Jarabes, aderezos y salsas bajos en carbohidratos
Mantener los macronutrientes bajo control y ajustarlos según sea necesario puede ayudarte a alcanzar tus objetivos. Netrition puede ayudarte a encontrar alimentos que sepan bien y te ayuden a limitar los carbohidratos a medida que aumentas las proteínas y las grasas. Asegúrate de explorar nuestros alimentos bajos en carbohidratos y cetogénicos para encontrar opciones convenientes que te permitan alcanzar tus objetivos todos los días.
