Ingrédients :
- 1 tasse - Carb Counters Bakesquick
- 1 cuillère à soupe - Dixie Sugar Not Spoonful Sugar Replacement (facultatif)
- 1 gros œuf
- 2 cuillères à soupe - Huile d'olive
Instructions de préparation :
Préchauffez le four à 220 degrés Celsius (425 degrés Fahrenheit). Graissez une plaque à pizza de 30 cm avec un spray de cuisson antiadhésif (ou utilisez du papier sulfurisé).
Mélangez tous les ingrédients avec 1/2 tasse d'eau ou un peu plus - juste assez d'eau pour bien mélanger et former une boule de pâte molle et souple. Placez la boule de pâte au centre de la plaque et, à l'aide d'un film plastique vaporisé d'un côté (côté vaporisé vers le bas), étalez la pâte pour recouvrir uniformément le fond de la plaque. Lissez les bords extérieurs. Faites cuire au four pendant 7 minutes, retirez et garnissez de votre sauce faible en glucides préférée, de pepperoni et/ou de légumes et de fromage. Remettez au four et faites cuire pendant 10 à 12 minutes de plus ou jusqu'à ce que la pizza soit bouillonnante et dorée. Les fours peuvent varier. Laissez refroidir pendant 5 minutes, coupez et utilisez une spatule pour retirer les morceaux. Donne 8 portions, chacune contenant seulement 2,5 glucides.
Note : Dans la vidéo, Just Like Sugar Table Top a été utilisé, mais ce produit n'est plus disponible. Les ingrédients (ci-dessus) ont été mis à jour pour inclure Dixie Sugar Not Spoonful Sugar Replacement, qui est un substitut approprié.
