Instructions de préparation :
Lorsque vous utilisez des nouilles shirataki, n'oubliez pas de bien les rincer et de les égoutter d'abord. Faites-les frire doucement dans une poêle jusqu'à ce que l'humidité s'évapore. Ajoutez ensuite la sauce. Facultatif : Ajoutez vos légumes sautés hachés préférés et/ou des crevettes cuites, du poulet ou du bœuf maigre.
Sauce arachide noix de coco thaï shirataki
Ingrédients :
- 2 C. à S. de sauce soja ou d'amino de coco
- 1/2 c. à c. de sauce chili à l'ail
- 1/4 - 1/2 c. à c. d'ail et de gingembre hachés
- 1 C. à S. de sirop sans sucre DaVinci, saveur noix de coco
- 1 C. à S. de farine d'arachide (ou de beurre de cacahuète, si vous préférez)
- 1/8 c. à c. de poudre de glucomannane
Sauce teriyaki shirataki
Ingrédients :
- 1 c. à c. d'amino liquide Bragg
- 1/2 c. à c. de sauce teriyaki
- 1/2 huile de sésame
- 1/2 c. à c. de beurre de cacahuète en poudre PB2
- 1/2 c. à c. d'ail haché
- une pincée de poudre de chili mexicain
Sauce shirataki à emporter chinoise
Ingrédients :
- 1 C. à S. de beurre de cacahuète
- 1 C. à S. de Splenda
- 1 C. à S. de vinaigre de riz
- 1 C. à S. de sauce soja ou d'amino de coco
Sauce poisson shirataki
Ingrédients :
- 1/3 tasse de ketchup faible en glucides
- 1/3 tasse de bouillon de poulet faible en sodium
- 1/4 tasse de sauce de poisson
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à café de sauce piquante ou de sriracha (sauce piquante asiatique)
- 2 cuillères à café de Splenda ou de votre édulcorant faible en glucides préféré
