Ingrédients :
- 3 œufs
- 3 tasses de fromage Mozzarella, râpé
- 1 c. à café de poudre d'ail
- 1 c. à café de basilic
Instructions de préparation :
Préchauffer le four à 230 degrés Celsius.
Dans un bol, mélanger soigneusement tous les ingrédients. Étaler uniformément sur une plaque à pizza ou une plaque à pâtisserie graissée. Cuire à 230 degrés Celsius jusqu'à ce que la croûte soit dorée (environ 10 à 15 minutes).
Ajouter les garnitures de votre choix, telles que 1/4 tasse de sauce marinara faible en glucides, 1 tasse de fromage mozzarella, 2 saucisses italiennes (dorées et émiettées), 1/4 tasse d'olives noires tranchées. Après avoir ajouté les garnitures, placer la pizza sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les garnitures bouillonnent.
Ceci donne une croûte à pizza de 40 cm.
