Il est de notoriété publique que les oméga-3 sont parmi les graisses les plus saines que l'on puisse consommer, surtout pour le cœur. Mais que savez-vous réellement à leur sujet ? Connaissez-vous leurs types, leurs bienfaits et où les trouver ?
Voici tout ce que vous devez savoir sur les oméga-3.* Comme pour tout supplément, assurez-vous de consulter votre médecin avant d'en prendre.
Que sont les oméga-3 ?
La réponse simple : les oméga-3 sont un groupe d'acides gras. Dans votre corps, ils constituent, entre autres, des parties de vos membranes cellulaires et de vos cellules cérébrales.
L'acide alpha-linolénique, ou ALA, est un type d'oméga-3. Il est considéré comme un acide gras essentiel car votre corps en a besoin pour une santé optimale. Cela dit, votre corps ne peut pas le produire – il doit être obtenu par l'alimentation.
L'acide eicosapentaénoïque, ou EPA, et l'acide docosahexaénoïque, ou DHA, sont également des acides gras oméga-3. Ils ne sont pas considérés comme essentiels car votre corps peut les fabriquer à partir d'ALA. Cependant, en obtenir un peu dans votre alimentation ou par des suppléments est utile car votre corps ne peut en produire qu'une quantité limitée.
Bienfaits des oméga-3*
La recherche a montré que les oméga-3 sont extrêmement bénéfiques pour le corps humain. Parmi les nombreux avantages, on compte :
- Diminution du risque de maladies cardiaques.
- Élévation du « bon » cholestérol HDL.
- Abaissement des triglycérides.
- Réduction de la tension artérielle.
- Soutien du développement cérébral normal chez les nourrissons.
- Protection contre le déclin cognitif et la maladie d'Alzheimer pendant le vieillissement.
- Stabilisation de l'humeur.
- Réduction de l'inflammation.
Sources alimentaires d'oméga-3
Vous pouvez obtenir de l'ALA à partir de sources végétales telles que les graines de lin, l'huile de lin, les noix et les graines de chia. Le soja et l'huile de soja contiennent également un peu d'ALA.
Les produits d'origine animale sont les seules sources naturelles d'EPA et de DHA. Les fruits de mer sont de loin la plus grande source, les poissons gras étant les plus riches en EPA et DHA. Le saumon, la truite, le maquereau, le thon, les anchois et les sardines sont d'excellentes sources. Les crevettes, le tilapia, les huîtres et d'autres poissons et fruits de mer contiennent également de l'EPA et du DHA. La plupart des gens ne consomment pas les quantités recommandées de poisson ou de fruits de mer nécessaires pour en tirer pleinement parti, et beaucoup de gens s'inquiètent de la quantité de mercure présente dans certains poissons gras.
Oméga-3 versus Oméga-6 et Oméga-9
Maintenant que vous savez ce qu'il en est des oméga-3, qu'en est-il des oméga-6 et des oméga-9 ? Ce sont tous deux des graisses saines lorsqu'elles sont consommées en bonnes quantités.
Les oméga-6 sont courants et se trouvent dans les huiles végétales, les avocats, les noix, les arachides et les graines.
Les oméga-9 sont également connus sous le nom de graisses monoinsaturées et sont abondants dans un régime alimentaire de style méditerranéen. Vous avez raison si vous avez pensé à l'huile d'olive en voyant « graisses monoinsaturées » ou « régime méditerranéen », mais les oméga-9 se trouvent également dans les avocats, les cacahuètes, les amandes et les graines. Ils sont reconnus pour avoir de nombreux bienfaits pour la santé cardiaque.
Suppléments d'acides gras oméga-3
Vous pouvez obtenir davantage d'oméga-3 grâce à des compléments alimentaires si vous faites partie de la majorité des personnes qui n'en consomment pas suffisamment par leur alimentation. Comme pour tout nouveau supplément, assurez-vous de consulter votre professionnel de la santé avant de commencer.
Les suppléments d'oméga-3 se présentent sous diverses formes, y compris l'huile de foie de morue et les capsules. L'huile de foie de morue peut être très riche en une forme de vitamine A qui peut entraîner une toxicité, alors assurez-vous de consulter un professionnel avant d'en prendre. De nombreux suppléments d'oméga-3 avec du DHA ou de l'EPA contiennent de l'huile de poisson, de krill ou d'algues. Si vous suivez un régime végétarien ou végétalien, sachez que l'huile de krill et l'huile de poisson ne sont pas végétariennes. Pour une option végétarienne, vous pouvez trouver des suppléments d'oméga-3 avec du DHA et de l'EPA provenant de sources algales.
Lorsque vous recherchez un supplément, vous voudrez vous assurer qu'il est facile à avaler et à digérer. Il est également bon de rechercher une marque de confiance et de l'acheter auprès d'une source réputée. De cette façon, vous pouvez être sûr qu'il n'est pas riche en métaux lourds potentiellement dangereux tels que le mercure. Il est également bon de rechercher un produit qui n'a pas un arrière-goût de poisson. Vous ne voulez pas avoir des remontées de goût de poisson pendant des heures après avoir pris votre supplément !
Il n'y a pas lieu de s'inquiéter de prendre des oméga-3 à certains moments de la journée ou avec des nutriments particuliers. Ils peuvent être bien absorbés tant que vous êtes bien nourri. Il est bon d'avoir des quantités adéquates de vitamine E et d'autres antioxydants.
Suppléments d'oméga-3 chez Netrition
Netrition propose une variété de suppléments d'acides gras oméga-3, y compris une variété de capsules d'oméga-3 sous forme de gélules ou de capsules plus faciles à avaler de NOW Foods. Ces suppléments sont distillés moléculairement pour éviter les niveaux élevés de métaux lourds ou d'autres contaminants qui pourraient être nocifs et qui sont préoccupants dans les poissons gras ou l'huile de poisson.
NOW Foods Ultra-Omega-3 est disponible en flacons de 90 ou 180 gélules gastro-résistantes contenant 500 mg d'EPA et 250 mg de DHA par pilule. Elles sont inodores, faciles à digérer et n'ont pas d'arrière-goût de poisson.
Netrition propose également Nordic Naturals, qui produit des gélules Ultimate Omega en flacons de 60, 120 ou 180 gélules contenant de l'EPA et du DHA. Elles ont une agréable saveur de citron, vous n'avez donc pas à vous soucier d'un arrière-goût de poisson ou de rots. Elles sont également sans gluten, sans produits laitiers et sans colorants ni arômes artificiels.
Les oméga-3 sont liés à la santé cardiaque et à toutes sortes de bienfaits, et la plupart des gens n'en consomment pas les quantités recommandées par les sources alimentaires. Netrition propose une variété d'options d'oméga-3 qui peuvent vous fournir des oméga-3 à longue et courte chaîne sans odeur de poisson. Parlez-en simplement à votre médecin avant de prendre tout complément alimentaire, surtout si vous avez des problèmes de santé ou si vous prenez des médicaments.
*Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Les produits Netrition ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie. Toute personne ayant une condition médicale devrait consulter un professionnel de la santé agréé. Les résultats individuels peuvent varier.
