A wooden rolling pin covered in flour rests beside a pile of all-purpose low carb flour on parchment paper, with a fine mesh sieve and twine in the background, suggesting a baking setup.

Esta mezcla de harina baja en carbohidratos para todo uso se puede utilizar para hacer pasteles, galletas y panecillos bajos en carbohidratos. No se recomienda para panes, ya que no sube. Para panes y masas que necesitan subir, consulte Mezcla de harina baja en carbohidratos para todo uso #2.

Mezclar todos los ingredientes. 1 taza equivale a 9 carbohidratos.

Ingredientes para 1 taza de mezcla de harina baja en carbohidratos para todo uso:

  • 1/2 taza Mezcla para hornear Tova Carbquik
  • 1/4 taza Aislado de proteína de trigo LifeSource Foods 5000
  • 1 cucharada Aislado de proteína de trigo LifeSource Foods 8000
  • 1/8 taza Harina de almendras NOW
  • 1 cucharada Almidón de trigo resistente LifeSource Foods
  • 1 cucharadita Espesante bajo en carbohidratos Dixie Carb Counters Thick It Up

¡O haga una gran cantidad y téngala a mano!

Ingredientes para 8 tazas de mezcla de harina baja en carbohidratos para todo uso:

  • 4 tazas Mezcla para hornear Tova Carbquik
  • 2 tazas Aislado de proteína de trigo LifeSource Foods 5000
  • 1/2 taza Aislado de proteína de trigo LifeSource Foods 8000
  • 1 taza Harina de almendras NOW
  • 1/2 taza Almidón de trigo resistente LifeSource Foods
  • 2 3/4 cucharadas Espesante bajo en carbohidratos Dixie Carb Counters Thick It Up
Breads / crusts / all-purpose flour mix