Ingredientes:
- 1/2 taza - Agua tibia
- 1/3 taza - Nata o crema agria
- 4 cucharadas - Mantequilla ablandada
- 1 taza - Carb Counters Bakesquick
Instrucciones de preparación:
Instrucciones: Precalentar el horno a 220 grados Celsius. Cubrir una bandeja de horno o moldes para muffins con spray antiadherente. En un tazón mediano, combinar la bolsa interior de la mezcla, 1/2 taza de agua tibia, 4 cucharadas (1/2 barra) de mantequilla ablandada y 1/3 taza de nata o crema agria. Mezclar justo hasta que se incorpore. Verter la masa en la bandeja de horno en 10 montones, aproximadamente 2 cucharadas colmadas cada uno, con 5 cm de separación o colocar en moldes para muffins engrasados o recubiertos. Hornear durante 10-12 minutos. NO HORNEAR DEMASIADO. Los hornos pueden variar. 2 carbohidratos netos por galleta de tamaño estándar, o 3 carbohidratos netos por galleta de tamaño grande.
Rinde 10 galletas de tamaño regular o 6 galletas grandes.
