Esta mezcla de harina baja en carbohidratos multiusos se puede usar para panes y masas que necesitan leudar. Para una mezcla de harina multiusos que se puede usar para hacer pasteles, galletas y bollos bajos en carbohidratos, consulte Mezcla de Harina Baja en Carbohidratos Multiusos #1.
Mezcle todos los ingredientes. 1 taza equivale a 12 carbohidratos.
Ingredientes para 1 taza de Mezcla de Harina Baja en Carbohidratos Multiusos:
- 1/2 taza de Carbalose
- 1/4 taza de aislado de proteína de trigo 5000
- 1 cucharada de aislado de proteína de trigo 8000
- 1/8 taza de harina de almendras
- 1 cucharada de almidón de trigo resistente
- 1 cucharadita de espesante bajo en carbohidratos Dixie Carb Counters Thick It Up
