Ingredientes:
- 1 bolsa de ensalada de brócoli o arcoíris (mezcla para ensalada de col)
- 450 g de carne de hamburguesa molida (se puede sustituir por pavo, pollo o cerdo molido)
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Salsa de soja o Aminos de Coco
Instrucciones de preparación:
Dorar la carne de hamburguesa con las especias y reservar. Saltear la ensalada de col con el aceite de sésamo hasta que esté tierna y crujiente. Mezclar la carne de hamburguesa y la ensalada de col y sazonar al gusto con salsa de soja.
Variaciones:
- Añadir cebollas verdes al dorar la carne
- Añadir hojuelas de pimiento rojo o Salsa Picante Frank's
- Añadir 1/3 de cabeza de repollo rallado
