Instrucciones de preparación:
Cuando use fideos shirataki, recuerde enjuagarlos bien y escurrirlos primero. Fría suavemente los fideos shirataki en una sartén hasta que se evapore la humedad. Luego cubra con salsa. Opcional: Agregue sus vegetales salteados picados favoritos y/o camarones cocidos, pollo o carne magra.
Salsa de maní y coco tailandesa Shirataki
Ingredientes:
- 2 cucharadas de salsa de soja o Coco Amino
- 1/2 cucharadita de salsa de ajo y chile
- 1/4 - 1/2 cucharadita de ajo y jengibre picados
- 1 cucharada de jarabe sin azúcar DaVinci, sabor Coco
- 1 cucharada de harina de maní (o mantequilla de maní, si lo prefiere)
- 1/8 cucharadita de polvo de glucomanano
Salsa Teriyaki Shirataki
Ingredientes:
- 1 cucharadita de Bragg Liquid Amino
- 1/2 cucharadita de salsa teriyaki
- 1/2 aceite de sésamo
- 1/2 cucharadita de mantequilla de maní en polvo PB2
- 1/2 cucharadita de ajo picado
- pizca de chile en polvo mexicano
Salsa china para llevar Shirataki
Ingredientes:
- 1 cucharada de mantequilla de maní
- 1 cucharada de Splenda
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharada de salsa de soja o Coco Amino
Salsa de pescado Shirataki
Ingredientes:
- 1/3 taza de kétchup bajo en carbohidratos
- 1/3 taza de caldo de pollo bajo en sodio
- 1/4 taza de salsa de pescado
- 3 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharadita de salsa picante o sriracha (salsa picante asiática)
- 2 cucharaditas de Splenda o su edulcorante bajo en carbohidratos favorito
