El ayuno intermitente y la dieta keto son dos planes dietéticos que han estado en los titulares recientemente. Si estás convencido de que pueden funcionar, es posible que hayas dado el siguiente paso y te hayas preguntado qué podría pasar si estos dos planes se unen.
Resulta que algunas personas creen en hacer ayuno intermitente y dieta keto al mismo tiempo. Puedes tener períodos de ayuno y alimentación, y mantener tu ingesta de carbohidratos muy baja. Estos patrones de alimentación pueden llevar a la pérdida de peso y a beneficios para la salud asociados. Solo asegúrate de hablar con tu proveedor de atención médica antes de comenzar cualquier plan de pérdida de peso, y mientras sigues dietas extremas.
Conceptos básicos de la dieta keto
Una dieta keto es una dieta muy baja en carbohidratos. Puedes consumir de 20 a 50 gramos de carbohidratos al día, lo que representa solo del 10 al 20 por ciento de la cantidad que muchas personas ingieren. La teoría detrás de una dieta keto es que obligas a tu cuerpo a cambiar el uso de la grasa corporal en lugar de los carbohidratos dietéticos como combustible.
Una dieta keto tiende a ser muy alta en grasas, algo alta en proteínas y muy baja en carbohidratos. Esta es una lista de alimentos bajos en carbohidratos.
- Carne, aves y mariscos
- Huevos
- Crema y queso
- Vegetales sin almidón
- Cacahuetes, nueces y semillas
- Bayas
Una dieta keto es baja en cereales, vegetales con almidón y alimentos y bebidas azucarados.
Cómo funciona el ayuno intermitente
Con el ayuno intermitente, ayunas, de forma intermitente. Esto significa que tienes algunos períodos de ayuno, o de no comer, intercalados con períodos de tiempo durante los cuales puedes comer. Existen diferentes patrones de ayuno intermitente. Pueden variar en los períodos durante los cuales ayunas y comes. También pueden variar en cuanto a lo que significa "ayuno"; puede significar que evitas comer por completo, o puede significar que comes solo pequeñas cantidades de alimentos durante ese tiempo.
Estos son algunos patrones comunes de ayuno intermitente.
- 5:2, o comer normalmente durante cinco días, mientras se restringe drásticamente la ingesta durante los otros dos días. Puedes consumir alrededor de 500 calorías diarias en esos dos días, y es importante no comer en exceso los otros cinco días.
- 16:8, o ayunar durante 16 horas y consumir tus comidas y refrigerios durante la ventana restante de 8 horas del día. Nuevamente, es importante no comer en exceso durante esa ventana de 8 horas. Recuerda, no está diseñado para que comas durante 8 horas seguidas, sino para que mantengas tus comidas y refrigerios dentro de 8 horas.
- Ayunos de 24 horas, o pasar 24 horas sin comer a veces.
Entonces, ¿puedes combinar el ayuno intermitente con una dieta keto?
Combinando el ayuno intermitente con una dieta keto
El ayuno intermitente más la dieta keto pueden conducir a la pérdida de peso. Si sigues las reglas del plan, es probable que reduzcas suficientes calorías para perder peso. Aquí hay algunas razones por las cuales.
- Eliminar alimentos y bebidas azucarados, como refrescos, helados, postres y bebidas de café, puede ahorrar muchas calorías.
- Los productos de grano, como la pasta, el pan y el arroz, y los bocadillos con almidón, como los pretzels, las papas fritas y las galletas saladas, suelen ser ricos en calorías.
- Comer solo durante ciertas ventanas puede significar que saltas alimentos ricos en calorías durante tus tiempos de no comer, o ayuno.
Es probable que pierdas peso si haces ambos planes.
Ejemplos de menús para el ayuno intermitente y la dieta keto
Aquí tienes un menú de ejemplo para una dieta con ayuno intermitente y keto.
Recordatorios de salud y seguridad para el ayuno intermitente y la dieta keto
Si tú y tu médico deciden que deberías considerar una dieta combinada con ayuno intermitente y keto, asegúrense de trabajar juntos de cerca para desarrollar un plan y mantenerse seguros. Asegúrate de conocer las reglas, como cuántos carbohidratos debes consumir por comida y por día, y a qué horas del día tienes permitido comer.
Aquí tienes algunos consejos más para reducir los riesgos para la salud con un plan de dieta extremo como este.
- Las personas con dificultades para controlar el azúcar en la sangre, como las personas con prediabetes y diabetes, deben tener especial cuidado con el ayuno intermitente.
- Ten en cuenta los posibles efectos secundarios, como náuseas, dolores de cabeza y mal aliento relacionados con una dieta keto, o bajo nivel de azúcar en la sangre relacionado con el ayuno intermitente.
- Toma decisiones saludables, como elegir grasas saludables para el corazón en lugar de grasas saturadas, aunque ambas no contengan carbohidratos.
- Ten en cuenta que los efectos a largo plazo de estas dietas no se conocen y podrían ser riesgosos.
- Es fundamental mantenerse hidratado durante el ayuno intermitente y la dieta keto.
También es bueno pensar a largo plazo y establecer hábitos alimenticios que creas que puedes mantener incluso después de alcanzar tu peso objetivo.
Alimentos keto para facilitar la pérdida de peso
La pérdida de peso es más fácil cuando puedes apegarte a tu dieta. Apegarse a tu dieta es más fácil cuando te encantan los alimentos, cuando los alimentos son convenientes y cuando no te sientes privado. Estos pueden parecer estándares imposibles de cumplir, pero Netrition lo hace más fácil.
Netrition cuenta con una variedad de productos aptos para dieta keto y listos para consumir o preparar. Puedes encontrar deliciosos bocadillos, platos principales e ingredientes para cada ocasión. Estos son algunos ejemplos de opciones bajas en carbohidratos.
- Pasta, arroz y platos individuales keto
- Barras de proteínas keto y chips de proteínas, pretzels y galletas saladas
- Bocadillos crujientes keto
- Mezclas para pasteles, galletas, tortitas, panes y pizzas keto
- Harina, azúcar, chips para hornear y condimentos keto
Además, incluso puedes encontrar productos que te ayuden durante tus períodos de ayuno. Por ejemplo, mantenerse hidratado puede ser más fácil cuando tus líquidos saben bien o contienen electrolitos. Echa un vistazo a nuestras colecciones de té hidratante, ayudantes de electrolitos e incluso caldo para sorber bajo en sodio para mantenerte hidratado.
Combinar una dieta keto con el ayuno intermitente puede sonar como lo mejor de dos mundos para una bomba de pérdida de peso. Las dos dietas son extremas y solo son seguras bajo la supervisión de un proveedor de atención médica. Si decides seguir adelante con ellas, puedes obtener los mejores resultados siguiéndolas de acuerdo con las instrucciones de tu proveedor. Con los productos de Netrition, puede que te resulte más fácil apegarte al plan y ver resultados más rápido.
