Las buenas noticias parecen escasear estos días, pero Netrition tiene algunas para ti hoy: ¡las opciones de pasta baja en carbohidratos son fáciles de encontrar! No importa qué plato estés preparando o cuáles sean tus restricciones dietéticas, puedes encontrar pasta lo suficientemente baja en carbohidratos como para satisfacer tus necesidades.
No solo hay pasta baja en carbohidratos para cualquier límite de carbohidratos, sino que hay una amplia gama de opciones. Las opciones de pasta baja en carbohidratos en Netrition incluyen diferentes formas, diferentes niveles de proteínas y fibra, y diferentes ingredientes que pueden ayudarte a seguir dietas especiales como paleo, sin gluten y vegana o basada en plantas. Estas son algunas opciones de pasta baja en carbohidratos a considerar.
Ingredientes de la pasta baja en carbohidratos
Los ingredientes son clave para determinar la cantidad de carbohidratos que tiene un tipo de pasta. Es por eso que la pasta regular tiene tantos carbohidratos: está hecha con trigo. Estos son algunos de los ingredientes utilizados en las opciones de pasta baja en carbohidratos en Netrition.
- Shirataki o raíz de konjac. Estas pastas tienden a ser muy bajas en calorías y casi no tienen carbohidratos netos.
- Soya, edamame, frijoles negros, frijoles mungo y garbanzos. La pasta a base de frijoles tiende a ser alta en fibra y proteínas.
- Ingredientes como el concentrado de proteína de soya y el gluten para agregar proteínas y fibra.
- Corazones de palma. Esto es bajo en calorías y carbohidratos netos y tiene fibra.
- Algas marinas. Los fideos de algas marinas son ricos en minerales y bajos en calorías y carbohidratos.
Puedes encontrar estas pastas en formas desde espagueti, fettuccine y cabello de ángel hasta penne, rotini, fusilli y codos. Incluso tenemos láminas de lasaña a base de lentejas.
Preparación de pasta baja en carbohidratos
Algunos tipos de pasta baja en carbohidratos se cocinan de manera similar a la pasta regular. Es decir, se ponen en agua hirviendo y se cuecen hasta que estén blandos o al dente. Solo lee las instrucciones del paquete para saber cuánto tiempo cocinarlos.
Los fideos shirataki, corazones de palma y algas marinas no necesitan cocinarse. Simplemente puedes escurrirlos y usarlos, o enjuagarlos primero si lo prefieres.
Luego, puedes preparar tu plato de pasta como quieras. Cualquiera de estos puede ser apto para keto si usas pasta baja en carbohidratos.
- Ensaladas de pasta y platos fríos de fideos.
- Sopa con fideos o pasta.
- Pasta con salsa.
- Lasaña.
- Cazuelas de pasta.
Salsa para pasta baja en carbohidratos
Al planificar tu comida de pasta, no olvides pensar en la salsa. Algunos tipos de salsa para pasta son altos en azúcar y no son ideales para una dieta baja en carbohidratos. Netrition tiene opciones bajas en carbohidratos. Por ejemplo, las salsas orgánicas Organico Bello sin azúcar añadido vienen en Kale Tomate Albahaca, Marinara Picante, Marinara y Tomate Albahaca. Walden Farms tiene salsa para pasta sin calorías ni carbohidratos. También puedes usar opciones aptas para keto como aceite de oliva con albahaca y ajo, o salsa Alfredo casera con crema y queso parmesano.
Pasta baja en carbohidratos instantánea y lista para calentar
Está bien si no tienes tiempo para cocinar. Netrition tiene opciones bajas en carbohidratos que pueden darte una comida de pasta baja en carbohidratos. Para la mayoría, solo necesitas calentarlas o mezclarlas con agua y luego calentarlas. Estos son algunos ejemplos.
- Comida lista para comer Miracle Noodle Shirataki en sabores como Curry Verde, Fideos Japoneses al Curry, Pad Thai, Pho Vegano y Espagueti Marinara.
- Macarrones con queso ligeros Fiber Gourmet.
- Platos de pasta proteica BariatricPal en opciones como Fettuccine Alfredo Cremoso, Pasta con queso Nacho y Pasta de pollo con tomate y parmesano.
- Sopa de carne con pasta proteica BariatricPal.
Están listos en minutos y son absolutamente deliciosos.
La pasta baja en carbohidratos es realmente fácil de conseguir y usar, así que no hay necesidad de sentirse privado. ¡Puedes seguir tu dieta keto y también comer pasta!
