Ingrédients :
- 60 g de fromage à la crème
- 2 œufs
- 1 c. à café d'allulose (ou votre édulcorant granulaire à faible teneur en glucides préféré)
- 1 c. à soupe de beurre de noix
- 6 gouttes d'arôme Capella beurre de cacahuète
Instructions de préparation :
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur ou un robot culinaire. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse. Verser 1/4 de la pâte dans une poêle chaude graissée avec du beurre ou un aérosol de cuisson. Cuire pendant 2 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés, retourner et cuire 1 minute de l'autre côté. Répéter l'opération avec le reste de la pâte.
Donne 4 crêpes.
