Ingrédients :
- 6 œufs
- 1 cuillère à café d'huile
- 1/4 tasse de crème
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
- 1/2 tasse de préparation pour crêpes et gaufres
- 2 cuillères à soupe de substitut de sucre naturel Sugar Not Spoonful ou votre substitut de sucre préféré
Instructions de préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans un bol et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Vaporisez un gaufrier avec un spray de cuisson antiadhésif et faites chauffer. Versez environ 1/3 tasse plus 1 cuillère à soupe de pâte pour chaque gaufre belge de 4 x 4 pouces dans le gaufrier. Fermez le couvercle et faites cuire jusqu'à ce que la sonnerie retentisse, puis appuyez doucement sur la gaufre levée et faites cuire pendant une session supplémentaire, ou jusqu'à ce que les gaufres soient d'un brun doré foncé, mais pas brûlées. Les gaufriers varient. Se congèle bien. Il suffit de les passer au grille-pain pour les réchauffer.
Donne 6 gaufres, 2 glucides nets chacune.
