Ingrédients :
- 1/2 tasse de farine de lupin
- 1/2 tasse de farine de lin doré
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de crème de tartre
- 1 cuillère à café de Splenda
- une pincée de sel
- 1/4 cuillère à café de poudre de moutarde
- 1 cuillère à café de poudre d'oignon
- 45 g de fromage parmesan
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 4 cuillères à soupe d'eau
- Copeaux de bacon ou jalapeño (facultatif)
Instructions de préparation :
Mélanger le tout dans un robot culinaire et mixer jusqu'à ce que ce soit bien combiné. Rouler la pâte en forme de saucisson et couper en morceaux. Placer sur une plaque de cuisson graissée et cuire au four pendant 12 à 15 minutes à 175 degrés Celsius.
La photo présentée est sans bacon ni jalapeño.
