Ingredientes:
- 1/2 lata - Calabaza 100% (1/2 de una lata de 15 oz)
- 1 paquete - Mezcla para muffins de manzana y canela
Instrucciones de preparación:
Siga las instrucciones de la mezcla para muffins; use los mismos ingredientes, pero omita la mantequilla y agregue la calabaza. Hornee durante 20 - 25 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Rinde 12 muffins con 4 y 1/2 carbohidratos netos cada uno.
Consejo: Compre 2 mezclas para muffins, haga una tanda doble y congele para tener a mano para la "temporada de calabaza".
