A loaf of harvest pumpkin bread sits on a wooden cutting board, with one slice cut and placed beside it, against a bright orange napkin.

Ingredientes:

  • 1 - Preparado para pan de canela Carb Counter's
  • 1 taza (1/2 - lata de 15 oz.) de Calabaza
  • 3 huevos grandes (o 6 claras de huevo)
  • 1/4 taza de crema agria (se puede usar light o sin grasa si se desea)

Instrucciones de preparación:

Precalentar el horno a 350 grados.

En un tazón mediano/grande, combine la bolsa #1 y la bolsa #2 de mezclas secas. Agregue todos los demás ingredientes y revuelva con una cuchara o batidor durante 1 minuto hasta que esté bien mezclado. Vierta en un molde para pan de 8" x 4" y hornee durante 35-40 minutos hasta que al insertar un palillo o cuchillo, este salga limpio. Rinde 16 porciones, con solo 3-1/2 carbohidratos cada una. Solo 50 calorías por rebanada.

Variación: Agregue 1/2 taza de nueces picadas.

Breads / crusts / all-purpose flour mix