Ingrédients :
- 1/4 tasse de Vitafiber liquide
- 1/4 tasse de beurre ramolli
- 3/4 tasse de Tagatose (ou un substitut de cassonade faible en glucides)
- 1 c. à café de vanille
- 1 œuf
- 3/4 tasse de Carbquik
- 1/4 c. à café de sel
- 1/4 tasse de pépites de chocolat sans sucre Lily's
- 1/4 tasse de noix
Instructions de préparation :
Préchauffer le four à 175 degrés Celsius. Graisser un moule de 20 x 20 cm.
Dans un bol, mélanger le Vitafiber, le beurre, le Tagatose, la vanille et l'œuf jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Ajouter le Carbquik et le sel. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporer les pépites de chocolat sans sucre et les noix.
Verser le mélange dans le moule et cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
