Ingrédients :
- 1 tasse de beurre de cacahuète
- 85 g de chocolat non sucré
- 1/2 tasse de xylitol
- 1/2 c. à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de raisins secs hachés
- 1 tasse de noix grillées
- 2 1/2 tasses de graines de chia
Instructions de préparation :
Dans un bol, mélanger les raisins secs, les noix et les graines de chia. Réserver.
Dans une casserole, faire fondre le beurre de cacahuète, le chocolat et le xylitol à feu doux, en remuant fréquemment. Incorporer la vanille et retirer du feu.
Verser le mélange de raisins secs, de noix et de chia dans la casserole et remuer pour bien mélanger. Verser dans un moule de 20 x 20 cm tapissé de papier sulfurisé ou de film alimentaire. Réfrigérer jusqu'à ce que ce soit ferme. Couper en morceaux. Conserver au réfrigérateur.
