A slice of chocolate cream pie sits on a white plate, topped with fresh raspberries, showcasing a smooth filling and a crumbly crust.

Ingrédients :

  • 1/2 tasse - Carb Counters Bakesquick
  • 1 paquet - Carb Counters Low Carb Rock n' Roll Shake-Chocolat - ou Vanille
  • 8 cuillères à soupe - beurre non salé, fondu (1 bâtonnet)
  • 1 paquet - Carb Counters Low Carb Chocolate Butter Frosting Mix
  • 2 paquets - Fromage à la crème - ramolli (paquets de 8 onces)
  • 2 tasses - framboises rouges fraîches

Instructions de préparation :

Préchauffer le four à 175°C.

Dans un bol de taille moyenne, combiner le Bakesquick, la préparation Power Shake et le beurre fondu. Remuer à la fourchette jusqu'à consistance homogène. Saupoudrer sur le fond d'un moule à tarte de 23 cm. À l'aide d'une pellicule plastique, presser la pâte pour couvrir le fond et les côtés du moule à tarte. Faire cuire la croûte pendant 8 à 11 minutes jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Laisser refroidir.

Dans un bol de taille moyenne, placer le fromage à la crème, la préparation pour glaçage au chocolat et 1/3 tasse d'eau. Remuer à la cuillère jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Étaler uniformément sur la croûte à tarte refroidie et réfrigérer pendant 30 minutes à une heure. Servir avec des framboises. Donne 8 portions de 4 glucides nets par portion.

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