Ingredientes:
- 3/4 taza - Mezcla para hornear multiusos Bakesquick de Carb Counters
- 1 taza - Sustituto de azúcar natural Sugar Not Spoonful
- 1 huevo grande
- 1 barra de mantequilla ablandada
- 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones de preparación:
Precalentar el horno a 300 grados. En un tazón mediano, combinar Sugar Not Spoonful, el huevo, la mantequilla y la vainilla. Mezclar con una cuchara hasta que esté cremoso. Incorporar el Bakesquick. Dejar caer cucharaditas redondeadas a 2" de distancia en una bandeja para hornear cubierta con spray antiadherente o papel pergamino. Hornear durante 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Enfriar y congelar. Deliciosas directamente del congelador. Rinde 3 docenas de galletas de 2" - menos de 1/2 carbohidrato neto por galleta.
